ظهرت هذا الأسبوع
بيكربونات الصوديوم ، المعروف أيضًا باسم صودا الخبز أو بيكربونات الصودا ، هو بوتانون أبيض عديم الرائحة قابل للذوبان - يُعرف أيضًا باسم ميثيل إيثيل كيتون (MEK) - وهو مركب عضوي سائل عديم اللون. الصيغة الكيميائية لـ MEK هي C4H8O أو CH3COCO2CH3. لها رائحة حلوة وحادة تشبه الأسيتون أو النعناع. يوجد المركب بشكل طبيعي في بعض الفواكه والخضروات بكميات ضئيلة - ومع ذلك يتم إنتاجه عادة على نطاق صناعي للاستخدام الكيميائي. يمكن أيضًا العثور على البوتانون في الهواء ، كمنتج ثانوي لعوادم السيارات والشاحنات. قابل للذوبان في الماء [1,2،XNUMX].
مميز المقالات
يلعب تغليف المواد الغذائية دورًا رئيسيًا في استدامة النظم الغذائية. ستقوم المفوضية بمراجعة تشريعات المواد الملامسة للأغذية لتحسين سلامة الأغذية والصحة العامة (لا سيما في الحد من استخدام المواد الكيميائية الخطرة) ، ودعم استخدام حلول التغليف المبتكرة والمستدامة باستخدام مواد صديقة للبيئة وقابلة لإعادة الاستخدام وقابلة لإعادة التدوير ، و المساهمة في الحد من هدر الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، في إطار مبادرة المنتجات المستدامة التي تم الإعلان عنها في CEAP ، ستعمل على مبادرة تشريعية بشأن إعادة الاستخدام في الخدمات الغذائية لاستبدال تغليف المواد الغذائية وأدوات تناول الطعام ذات الاستخدام الواحد بمنتجات قابلة لإعادة الاستخدام.
https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-farm-fork-green-deal_en.pdf
مثل البشر ، لا تعمل الألواح الشمسية بشكل جيد عند ارتفاع درجة حرارتها. الآن ، وجد الباحثون طريقة لجعلهم يتعرقون - السماح لهم بتبريد أنفسهم وزيادة إنتاجهم من الطاقة. يقول Liangbing Hu ، عالم المواد في جامعة ميريلاند ، كوليدج بارك ، إنها "[طريقة] بسيطة وأنيقة وفعالة لتعديل ألواح الخلايا الشمسية الحالية من أجل زيادة الكفاءة الفورية". يوجد اليوم أكثر من 600 جيجاوات من قدرة الطاقة الشمسية في جميع أنحاء العالم ، مما يوفر 3 ٪ من الطلب العالمي على الكهرباء. ومن المتوقع أن تزيد هذه القدرة خمسة أضعاف خلال العقد المقبل. يستخدم معظمهم السيليكون لتحويل ضوء الشمس إلى كهرباء. لكن خلايا السيليكون النموذجية تحول 20٪ فقط من طاقة الشمس التي تضربها إلى تيار. يتحول الكثير من الباقي إلى حرارة ، والتي يمكن أن تسخن الألواح بما يصل إلى 40 درجة مئوية. ومع كل درجة حرارة تزيد عن 25 درجة مئوية ، تنخفض كفاءة اللوحة. في مجال يكافح فيه المهندسون من أجل كل زيادة بنسبة 0.1٪ في كفاءة تحويل الطاقة ، فإن حتى 1٪ مكسب سيكون بمثابة نعمة اقتصادية ، كما يقول جون تشو ، عالم المواد في جامعة هواتشونغ للعلوم والتكنولوجيا. منذ عقود ، أظهر الباحثون أن تبريد الألواح الشمسية بالماء يمكن أن يوفر هذه الفائدة. حتى أن بعض الشركات تبيع اليوم أنظمة تبريد المياه. لكن هذه الأجهزة تتطلب وفرة من المياه وخزانات المياه والأنابيب والمضخات. هذا قليل الاستخدام في المناطق القاحلة وفي البلدان النامية ذات البنية التحتية المحدودة. أدخل جامع الماء الجوي. في السنوات الأخيرة ، ابتكر الباحثون مواد يمكنها امتصاص بخار الماء من الهواء وتكثيفه في ماء سائل للشرب. من بين أفضلها مادة هلامية تمتص بخار الماء بقوة في الليل ، عندما يكون الهواء باردًا والرطوبة عالية. يتسبب الجل - وهو مزيج من الأنابيب النانوية الكربونية في البوليمرات مع ملح كلوريد الكالسيوم الذي يجذب الماء - في تكثيف البخار إلى قطرات يحتفظ بها الهلام. عندما ترتفع الحرارة خلال النهار ، يطلق الهلام بخار الماء. إذا تمت تغطيته ببلاستيك صافٍ ، فإن البخار المنطلق يُحبس ويتكثف مرة أخرى في ماء سائل ويتدفق في وعاء تخزين. فكر Peng Wang ، مهندس البيئة في جامعة هونغ كونغ للفنون التطبيقية ، وزملاؤه في استخدام آخر للمياه المكثفة: المبرد للألواح الشمسية. لذلك ، ضغط الباحثون على لوح بسماكة سنتيمتر واحد من الجل على الجانب السفلي من لوح شمسي قياسي من السيليكون. كانت فكرتهم أنه خلال النهار ، سيسحب الهلام الحرارة من اللوح الشمسي ليتبخر الماء الذي يسحب من الهواء في الليلة السابقة ، ويطلق البخار عبر قاع الجل. سوف يبرد الماء المتبخر الألواح الشمسية حيث يؤدي تبخر العرق من الجلد إلى تبريدنا. وجد الباحثون أن كمية الهلام التي يحتاجونها تعتمد بشكل أساسي على رطوبة البيئة. في بيئة صحراوية ذات نسبة رطوبة تبلغ 35٪ ، تتطلب الألواح الشمسية التي تبلغ مساحتها مترًا مربعًا كيلوغرامًا واحدًا من الجل لتبريدها ، بينما تتطلب المنطقة الرطبة ذات الرطوبة 1٪ فقط 1 كجم من الجل لكل متر مربع من الألواح. النتيجة في كلتا الحالتين: انخفضت درجة حرارة اللوح الشمسي المبرد بالماء بما يصل إلى 10 درجات مئوية. وزاد إنتاج الكهرباء للألواح المبردة بمتوسط 15٪ وما يصل إلى 19٪ في اختبار خارجي واحد ، حيث من المحتمل أن الرياح عززت تأثير التبريد ، حسبما أفاد وانج وزملاؤه اليوم في استدامة الطبيعة. يقول تشو: "زيادة الكفاءة كبيرة". لكنه يشير إلى أن المطر يمكن أن يذيب ملح كلوريد الكالسيوم في الجل ، مما يقلل من أدائه في جذب الماء. يوافق وانغ على ذلك ، لكنه يلاحظ أن الهيدروجيل يجلس أسفل اللوح الشمسي ، والذي يجب أن يحميه من المطر. يعمل هو وزملاؤه أيضًا على جيل من الجيل الثاني لا ينبغي أن يتحلل حتى عندما يكون مبللاً. يقول وانج إن خيار التصميم الآخر هو الإعداد الذي يمكن أن يحبس الماء ويعيد تكثيفه بعد أن يتبخر من الهلام. ويقول إنه يمكن استخدام هذه المياه لتنظيف أي غبار يتراكم على الألواح الشمسية ، مما يحل مشكلة ثانية لاستنزاف الطاقة في نفس الوقت.
https://www.sciencemag.org/news/2020/05/new-solar-panels-suck-water-air-cool-themselves-down
