মেন্টোস এবং কোক গিজারের পিছনে বিজ্ঞান

18/08/2021

একটি Mentos এবং Coke গিজার তৈরি করা বেশিরভাগ বাচ্চাদের জন্য কার্যত একটি সঠিক পথ। এটা বিস্ফোরক, অগোছালো, এবং মহান মজা! কিন্তু Mentos এবং Coke সংঘর্ষে আসলে কি ঘটছে? এই সময়-সম্মানিত বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বিজ্ঞানের পরীক্ষা কি অন্যান্য মিষ্টি এবং/অথবা কোমল পানীয়ের সাথে কাজ করে বা এটি কিছু গোপন উপাদানের উপর নির্ভর করে যা শুধুমাত্র এই বড় ব্র্যান্ডগুলিতে থাকে? খুঁজে বের করতে পড়ুন!

অন্য কোন নামে একটি কোমল পানীয়

একটা সফট ড্রিংক খুব একটা অন্যরকম, তাই না? হ্যাঁ - কিছু পরিমাণে। এর মানে হল আপনি কোকা কোলা, ফান্টা, সোডা ওয়াটার, বা অন্য কোন ফিজি পানীয়ের সাথে এই পরীক্ষাটি সম্পূর্ণ করুন না কেন আপনি একই ফলাফল আশা করবেন। 

বিশ্বব্যাপী নাগরিক বিজ্ঞানীদের কাজের জন্য ধন্যবাদ — ইন্টারনেটের মাধ্যমে অ্যাক্সেসযোগ্য — আমরা এখন জানি যে ডায়েট কোকা কোলা হল সবচেয়ে কার্যকর কোমল পানীয় যখন এটি একটি ভাল স্প্রে পাওয়ার ক্ষেত্রে আসে৷

কোনটি সবচেয়ে কার্যকর তা খুঁজে বের করতে বিস্তৃত কোমল পানীয় পরীক্ষা করুন
কোনটি সবচেয়ে কার্যকর তা খুঁজে বের করতে বিস্তৃত কোমল পানীয় পরীক্ষা করুন

Mentos একটি আবশ্যক

যদিও এই পরীক্ষার জন্য বিস্তৃত কোমল পানীয় ব্যবহার করা যেতে পারে, আপনার নির্বাচিত ক্যান্ডি হিসাবে Mentos ব্যবহার করা আবশ্যক। যদিও অন্যান্য মিষ্টি, যেমন M'n Ms বা Lifesavers-এর গঠন এবং চেহারা একই রকম, Mentos-এ এমন কিছু একটা মাইক্রোস্কোপিক স্তরে চলছে যা অন্য ক্যান্ডিতে নেই। প্রতিটি Mentos মিষ্টির পৃষ্ঠে মাইক্রোস্কোপিক পিট থাকে যা নিউক্লিয়েশন সাইট হিসাবে কাজ করে। 

একটি নিউক্লিয়েশন সাইট যেখানে কোমল পানীয়তে দ্রবীভূত কার্বন ডাই অক্সাইড অণুগুলি দ্রবণ থেকে বেরিয়ে আসে এবং তাদের বায়বীয় অবস্থায় চলে যায়। এটি বুদবুদ গ্যাসের ভিড় ঘটায় যা বোতল থেকে বেরিয়ে যায়। যেহেতু প্রতিটি Mentos-এ লক্ষ লক্ষ পিট থাকে, লক্ষ লক্ষ কার্বন ডাই অক্সাইড বুদবুদ খুব অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি হয়, যার ফলে কোমল পানীয় গিজার হয়। 

খেলার মধ্যে আরেকটি কারণ হল Mentos ওজন. এই ক্যান্ডিগুলি কোমল পানীয়ের বোতলের নীচে ডুবে যাওয়ার জন্য যথেষ্ট ভারী। একবার মেন্টোস সেখানে বসতি স্থাপন করলে, তারা বিপর্যয় সৃষ্টি করে, প্রচুর পরিমাণে কার্বন ডাই অক্সাইড তৈরি করে এবং তাদের উপরে থাকা সমস্ত তরলকে বাধার মধ্য দিয়ে ঠেলে দেয়। 

কোনটি সর্বোচ্চ গিজার তৈরি করে তা খুঁজে বের করতে আপনি বিভিন্ন ব্র্যান্ডেড এবং নন-ব্র্যান্ড মেন্টোস এবং অন্যান্য মিষ্টির সাথে পরীক্ষা করতে পারেন।
কোনটি সর্বোচ্চ গিজার তৈরি করে তা খুঁজে বের করতে আপনি বিভিন্ন ব্র্যান্ডেড এবং নন-ব্র্যান্ড মেন্টোস এবং অন্যান্য মিষ্টির সাথে পরীক্ষা করতে পারেন। 

কতটি Mentos এবং কতটি কোমল পানীয়?

নাগরিক বিজ্ঞানীরা কোমল পানীয় এবং Mentos এর সংমিশ্রণ খুঁজে বের করেছেন যা গোল্ডিলক্সকে "ঠিক সঠিক" বলে সন্তুষ্ট করবে, এবং খুঁজে পেয়েছেন যে সাতটি Mentos একটি সন্তোষজনক গিজারের জন্য সঠিক সংখ্যা। যাইহোক, আপনি একটি, সাত বা 17টি Mentos ব্যবহার করছেন না কেন, সর্বাধিক গিজার উচ্চতা তৈরি করতে সেগুলিকে একই সময়ে কোমল পানীয়তে ফেলে দিতে হবে। এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায় হল কাগজের টুকরোটিকে একটি টিউবে রোল করা এবং মেন্টোসগুলিকে ভিতরে রাখুন, তারপরে সেগুলিকে এক ঝাঁকুনিতে ছেড়ে দিন।   

কোমল পানীয়ের পরিমাণের জন্য, সুপারমার্কেটগুলিতে উপলব্ধ স্ট্যান্ডার্ড 1.5 বা 2L বোতলগুলি দৃঢ় প্রিয়। 

এই পরীক্ষার জন্য সর্বোত্তম অবস্থা সম্পর্কে ইন্টারনেটে কোনও চূড়ান্ত তথ্য নেই, যা আরও পরীক্ষার জন্য একটি পথ খুলে দেয়। 

শুধু মজা করার জন্য, কেন আপনার নিজের বাড়ির উঠোনে কিছু পরীক্ষা করার চেষ্টা করবেন না? 

এটি একটি যেতে দিন! একটি নিয়ন্ত্রণ হিসাবে ব্যবহার করার জন্য কেবল একটি বোতল/মেন্টোস সংমিশ্রণ সেট আপ করুন তারপর পরবর্তী পরীক্ষাগুলির সাথে এগিয়ে যান, প্রতিটি পরীক্ষার জন্য একবারে শুধুমাত্র একটি পরিবর্তনশীল পরিবর্তন করুন৷ আপনি যে ভেরিয়েবলগুলি পরিবর্তন করতে পারেন তার মধ্যে রয়েছে: কোমল পানীয়ের ধরন, কোমল পানীয়ের পরিমাণ, কোমল পানীয়ের তাপমাত্রা, ক্যান্ডির ধরন, বা Mentos বা অন্যান্য ক্যান্ডির সংখ্যা। এটি যে গিজার তৈরি করে তার আকার অনুসারে প্রতিটি পরীক্ষাকে র্যাঙ্ক করুন।

আপনার কোমল পানীয় আপনাকে চূড়ান্ত ফিজ দেবে তা নিশ্চিত করার জন্য এখানে কিছু টিপস রয়েছে

  • আপনার কোমল পানীয়কে ঘরের তাপমাত্রায় আসতে দিন। বেশিরভাগ রাসায়নিক বিক্রিয়ার মতো, তাপমাত্রা উষ্ণ হলে প্রক্রিয়াটি আরও দ্রুত ঘটবে। 
  • আপনি পরীক্ষা শুরু করার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কোমল পানীয়ের বোতলটি খুলবেন না, অন্যথায় Mentos এর জাদু কাজ করার সুযোগ পাওয়ার আগেই সমস্ত ফিজ বিলীন হয়ে যাবে। 

Chemwatch সাহায্য করার জন্য এখানে

আসুন আপনার রাসায়নিক ব্যবস্থাপনায় হুইজ ফ্যাক্টর নিয়ে আসুন! আমাদের অনেক বিশেষজ্ঞ রয়েছে যাদের লেবেলিং, হিট ম্যাপিং, ঝুঁকি মূল্যায়ন, এসডিএস বিশ্লেষণ এবং আরও অনেক কিছুর অভিজ্ঞতা রয়েছে! আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন (03) 9573 3100 বা এ sa***@ch******.net আরও তথ্যের জন্য, বা আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে। 

সোর্স:

দ্রুত তদন্ত