Biuretová reakce

Reakce charakterizovaná fialovým zbarvením po přidání síranu měďnatého ke všem sloučeninám se dvěma amidovými nebo peptidovými vazbami spojenými přímo nebo přes střední atom uhlíku. Používá se při detekci a odhadu proteinů a peptidů s více než dvěma aminokyselinami.

Chemwatch
Přehled o ochraně osobních údajů

Tento web používá soubory cookie, abychom vám mohli poskytnout nejlepší uživatelskou zkušenost. Informace o souborech cookie jsou uloženy ve vašem prohlížeči a provádějí funkce, jako je rozpoznávání vás při návratu na naše webové stránky a pomoci našemu týmu porozumět, které části webu považujete za zajímavé a užitečné.