Enzym, der reversibelt katalyserer hydrolysen af palmitoyl-CoA eller andre langkædede acylcoenzym A-forbindelser for at give CoA og palmitat eller andre acylestere. Enzymet er involveret i esterificeringen af fedtsyrer til dannelse af triglycerider. EC 3.1.2.2.
Som forskere, der udvikler sig med teknologi, behandler vi innovation som en livsstil, et liv vi dedikerer til forbedring og fremme af sikkerhed, sundhed og miljø.
