11. november 2022 Bulletin

Fremhævet i denne uge

acrylamid

Akrylamid (eller akrylamid) er en kemisk forbindelse med den kemiske formel C3H5NO. Dens IUPAC-navn er prop-2-enamid. Det er et hvidt lugtfrit krystallinsk fast stof, opløseligt i vand, ethanol, ether og chloroform. Akrylamid kan reagere voldsomt ved smeltning, og når det opvarmes, kan der frigives skarpe dampe. Det er uforeneligt med syrer, baser, oxidationsmidler, jern og jernsalte. Det nedbrydes ikke-termisk for at danne ammoniak, og termisk nedbrydning producerer kulilte, kuldioxid og nitrogenoxider. [1,2]

Download hele PDF-filen nedenfor