Η οδοντόκρεμα είναι απαραίτητο μέρος μιας καθημερινής ρουτίνας στοματικής υγιεινής και η επιλογή της σωστής οδοντόκρεμας μπορεί να είναι το κλειδί για τη διατήρηση της καλής στοματικής υγείας. Ένα από τα βασικά συστατικά της οδοντόκρεμας είναι το φθόριο, ένα ορυκτό που έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως για την πρόληψη της τερηδόνας. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν πώς λειτουργεί πραγματικά αυτή η χημική ουσία για την προστασία των δοντιών σας. Διαβάστε παρακάτω για να εμβαθύνετε στην επιστήμη πίσω από την οδοντόκρεμα και να εξερευνήσετε πώς το φθόριο και άλλες χημικές ουσίες παίζουν ρόλο στη διατήρηση του χαμόγελου σας λαμπερό.
Τα δόντια αποτελούνται από τρία στρώματα: σμάλτο, οδοντίνη και πολτό. Αποτελούμενο από 95% μέταλλα, το σμάλτο των δοντιών είναι η πιο σκληρή ουσία στο ανθρώπινο σώμα (για σύγκριση, η ανόργανη σύνθεση των οστών είναι περίπου 40%). Αποτελείται κυρίως από ασβέστιο, φώσφορο και υδροξείδιο σε ένα κρυσταλλικό υλικό γνωστό ως υδροξυαπατίτης. Η οδοντίνη είναι πιο μαλακή από το σμάλτο, αποτελείται από σημαντική ποσότητα κολλαγόνου καθώς και υδροξυαπατίτη και λειτουργεί ως δομή στήριξης για το δόντι. Ο πολφός, το πιο εσωτερικό στρώμα ενός δοντιού, αποτελείται από συνδετικό ιστό, νεύρα και αιμοφόρα αγγεία που συνδέονται με τα υπόλοιπα σωματικά σας συστήματα.
Η τερηδόνα εμφανίζεται όταν το σμάλτο έχει διαλυθεί και εξασθενήσει λόγω των σακχάρων και των οξέων που παραμένουν στην επιφάνεια του σμάλτου. Το σμάλτο μπορεί να διασπαστεί σε σημείο που τα βακτήρια μπορούν να εισβάλουν στο στρώμα της οδοντίνης και να σχηματίσουν κοιλότητες. Τα χαλασμένα δόντια μπορεί να γεμίσουν με τρύπες, να αλλάξουν χρώμα από κίτρινο σε καφέ σε μαύρο και να προκαλέσουν πόνο, δυσκολία στο φαγητό, ακόμη και μολύνσεις.
Το σώμα δεν μπορεί να επιδιορθώσει μόνος του τη βλάβη και τη διάλυση του σμάλτου των δοντιών, επομένως είναι ζωτικής σημασίας να φροντίζετε καλά τα δόντια σας καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής σας. Η οδοντόκρεμα είναι η πρώτη γραμμή άμυνας κατά της τερηδόνας και το κλειδί για αυτό είναι το φθόριο.
Συνηθέστερα παρόν με τη μορφή φθοριούχου νατρίου ή φθοριούχου κασσιτέρου (κασσιτέρου), αυτό το ιόν αλληλεπιδρά με τα μεταλλικά συστατικά των δοντιών για να τα διατηρεί ισχυρά. Ενώ το πόσιμο νερό είναι φθοριούχο σε πολλές περιοχές του κόσμου για να βοηθήσει στη οδοντική υγεία, η οδοντόκρεμα που περιέχει φθόριο θα παρέχει συνήθως 1000 φορές περισσότερο φθόριο στην επιφάνεια των δοντιών σας. Το φθόριο προστατεύει τα δόντια σας μέσω μιας ιδέας που ονομάζεται ανταλλαγή ιόντων - αντικαθιστώντας τα ιόντα υδροξειδίου στο πλέγμα της αδαμαντίνης, αυξάνοντας έτσι την πυκνότητα του σμάλτου και μειώνοντας τη διαλυτότητα από τα οξέα των τροφίμων. Μπορεί επίσης να αλληλεπιδράσει με βακτήρια για να μειώσει τη δημιουργία πλάκας.
Οι οδοντόκρεμες χωρίς φθόριο συχνά χρησιμοποιούν το triclosan ως εναλλακτική λύση για την αφαίρεση βακτηρίων που προκαλούν τερηδόνα από το σμάλτο σας. Ωστόσο, η τρικλοζάνη είναι λιγότερο αποτελεσματική στο να κάνει τα δόντια πιο δυνατά και έχει απασχολήσει ορισμένους ρυθμιστές ως προς την ασφάλεια της μακροχρόνιας χρήσης, καθώς και την πιθανότητα ότι η τρικλοζάνη συμβάλλει στην αντιβακτηριακή αντίσταση.
Εκτός από την προστασία του σμάλτου σας, υπάρχουν πολλές άλλες λειτουργίες της οδοντόκρεμας—όπως η λεύκανση, η απευαισθητοποίηση και η τριβή για την αφαίρεση της συσσώρευσης πλάκας.
Οι περισσότερες λευκαντικές οδοντόκρεμες περιέχουν υπεροξείδια σε κάποια μορφή. Τα υπεροξείδια θα αφαιρέσουν χημικά τον αποχρωματισμό με τον ίδιο τρόπο που η χλωρίνη θα αφαιρέσει τους λεκέδες από τα πλακάκια του μπάνιου σας. Λειαντικοί παράγοντες όπως το πυρίτιο ή η αλουμίνα θα ξύσουν φυσικά την πλάκα και τους λεκέδες με τη βοήθεια των τριχών της οδοντόβουρτσας σας.
Για ευαίσθητα δόντια, χημικές ουσίες όπως το νιτρικό κάλιο και το χλωριούχο στρόντιο θα βοηθήσουν στην παρεμπόδιση της μετάδοσης των αισθήσεων πόνου από ζεστά ή κρύα ερεθίσματα από το να φτάσει στο νεύρο. Το φθόριο βοηθά επίσης στην ευαισθησία, καθώς το ισχυρότερο σμάλτο θα λειτουργήσει ως προστατευτικό φράγμα μεταξύ των νεύρων σας και των επώδυνων αισθήσεων.
Εκτός από τα λειτουργικά συστατικά, υπάρχουν πολλές χημικές ουσίες μέσα στην οδοντόκρεμα που χρησιμοποιούνται για να δώσουν στην οδοντόκρεμα την τυπική γεύση και υφή της. Η σακχαρίνη νατρίου είναι ένα γλυκαντικό χωρίς υδατάνθρακες -περίπου 300-400 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη- και συμβάλλει στην τυπική γλυκιά γεύση της οδοντόκρεμας, χωρίς να παρέχει έδαφος τροφοδοσίας για βακτήρια όπως τα αληθινά σάκχαρα. Άλλοι χρωστικοί και αρωματικοί παράγοντες προστίθενται για να συμβάλουν σε μια ευχάριστη εμφάνιση και γεύση.
Πολλές χημικές ουσίες δεν είναι ασφαλείς για εισπνοή, κατανάλωση ή εφαρμογή στο δέρμα. Για να αποφευχθεί η τυχαία κατανάλωση, ο λανθασμένος χειρισμός και η εσφαλμένη αναγνώριση, τα χημικά προϊόντα θα πρέπει να επισημαίνονται με ακρίβεια, να παρακολουθούνται και να αποθηκεύονται. Για βοήθεια σχετικά με αυτό, και χειρισμό χημικών και επικίνδυνων υλικών, SDS, ετικέτες, Εκτίμηση Κινδύνου και χαρτογράφηση θερμότητας, επικοινωνηστε μαζί μας σήμερα!
Πηγές:
https://cosmosmagazine.com/podcast/toothpaste-ingredients-science-briefing/
https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay
https://www.dentalcare.com/en-us/ce-courses/ce94/mechanism-of-action-of-fluoride
https://www.teeth.org.au/whitening-toothpaste
https://www.healthline.com/nutrition/saccharin-good-or-bad https://www.healthline.com/health/dental-and-oral-health/desensitizing-toothpaste
