Η BPA βλάπτει τα μωρά μας;

Μπορεί να μην μπορούμε πάντα να το βλέπουμε, αλλά μην κάνουμε λάθος—το πλαστικό υπάρχει παντού. Τόσο άφθονη και τόσο προσαρμόσιμη, υπάρχουν πολλές χρήσεις για τους πολλούς διαφορετικούς τύπους πλαστικών που υπάρχουν, τόσο πολύ που όταν συναντάμε μια μη πλαστική εναλλακτική που χρησιμοποιείται σε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία, μπορεί να φαίνεται μάλλον ασυνήθιστο! Δεδομένης της επικράτησης του στην καθημερινή μας ζωή, η γνώση της σύνθεσης των πλαστικών με τα οποία ερχόμαστε τακτικά σε επαφή είναι επιβεβλημένη, ιδιαίτερα εάν περιέχουν επιβλαβή συστατικά.

Η δισφαινόλη Α (BPA) είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται για πλαστικά, κυρίως για τις περιπτώσεις ευρείας χρήσης της εν λόγω ένωσης.

Τα τελευταία χρόνια, τα μικροπλαστικά και τα πλαστικά που μπορούν να αλληλεπιδράσουν με τα έμβια όντα ήταν το κύριο σημείο συζήτησης τόσο για τους επιστήμονες όσο και για τους κυβερνητικούς φορείς και για καλό λόγο. Ορισμένα πλαστικά, και οι χημικές ουσίες που περιέχονται σε αυτά, μπορεί να είναι πιο επικίνδυνα για τον άνθρωπο από άλλα, και ένα συγκεκριμένο πλαστικό συστατικό που έχει τεθεί υπό πρόσφατο έλεγχο είναι το BPA.

Η δισφαινόλη Α, ή BPA για συντομία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε δοχεία και συσκευασίες τροφίμων, μπουκάλια ποτών, CD και DVD, τηλεοράσεις, γυαλιά οράσεως και γυαλιά ασφαλείας, επιτραπέζια σκεύη, παιχνίδια, εξοπλισμό ασφαλείας ανθεκτικό στην κρούση—η λίστα συνεχίζεται. Τι είναι όμως το BPA και γιατί είναι δυνητικά επιβλαβές; Πρέπει να ανησυχούμε για τις χρήσεις του και πού μπορεί να βρεθεί; Εδώ ρίχνουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο BPA και τι, ως καταναλωτές, πρέπει να γνωρίζετε για αυτό.

Τι είναι το BPA;

Η δισφαινόλη Α (BPA) είναι μια χημική ένωση που χρησιμοποιείται για πλαστικά, κυρίως για τις περιπτώσεις ευρείας χρήσης της εν λόγω ένωσης. Το BPA μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μια πληθώρα ιδιοτήτων του, όπως:

• Αντοχή στη θερμότητα
• Αντοχή
• Ισχυρή πρόσφυση
• Χημική αντοχή, και πολλές άλλες ιδιότητες.

Το BPA χρησιμοποιείται επίσης στις περισσότερες εποξειδικές ρητίνες και πολυανθρακικά πλαστικά—είναι εξαιρετικά χρήσιμο, τουλάχιστον.

Αυτό που κάνει το BPA να ανησυχεί είναι πώς αλληλεπιδρά με τις σωματικές μας λειτουργίες, καθώς και πόσο επεμβατική μπορεί να είναι τόσο για τον άνθρωπο όσο και για τα οικοσυστήματα. Όπως τα περισσότερα άλλα πλαστικά, το BPA μπορεί να θρυμματιστεί και να γίνει μικροσκοπικό, από όπου πήρε το όνομά τους τα «μικροπλαστικά». Τα μικροπλαστικά μπορούν να καταλήξουν σε κάθε είδους μέρη, όπως ποτάμια, ωκεανούς, ζώα, την ατμόσφαιρα, ακόμα και το φαγητό μας. Στην πραγματικότητα, μια μελέτη διαπίστωσε ότι το 77% των ανθρώπων που δοκιμάστηκαν είχαν μικροπλαστικά στη δική τους κυκλοφορία του αίματος. Ωστόσο, η BPA είναι μοναδική σε άλλους τύπους πλαστικών, γι' αυτό και έχουν γίνει τόσα πολλά τα τελευταία χρόνια για την καταπολέμηση των κινδύνων για την υγεία που θα μπορούσαν να προέλθουν από τη χημική ένωση.

Πώς μπορεί να επηρεάσει την υγεία σας;

Ενώ μπορείτε να καταλάβετε γιατί το BPA χρησιμοποιείται για πολλούς λόγους, τα μειονεκτήματα του BPA προέρχονται από τις επιπτώσεις στην υγεία που θα μπορούσαν να προκύψουν σε περίπτωση μετάδοσης στο σώμα. Υπάρχουν ακόμα πολλά που πρέπει να μάθουμε για τις επιπτώσεις της BPA στον οργανισμό. Ο FDA δηλώνει ότι στο εύρος χαμηλής δόσης, το BPA δεν παρουσιάζει καμία επίδραση στα τρωκτικά και επί του παρόντος το BPA είναι ασφαλές στις τακτικές ποσότητες που αλληλεπιδρούν με τα τρόφιμα. Ωστόσο, ο FDA καθώς και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχουν αφιερώσει πολύ χρόνο και έχουν εκφράσει «κάποια ανησυχία» για τις επιπτώσεις της BPA στην υγεία.

Μερικοί λόγοι ανησυχίας μεταξύ των ερευνητών περιλαμβάνουν:

• Μιμητισμός/αλληλεπίδραση οιστρογόνων και μη ρυθμισμένα επίπεδα ορμονών
• Πιθανός αυξημένος κίνδυνος καρκίνου αργότερα στη ζωή
• Προβλήματα ανάπτυξης εγκεφάλου σε βρέφη και νήπια
• Αυξημένος κίνδυνος καρδιακών προβλημάτων

Η μεγαλύτερη ανησυχία έχει επικεντρωθεί στη δραστηριότητα της BPA με τα οιστρογόνα, καθώς και στην ανάπτυξη των βρεφών και της παιδικής ηλικίας, γι' αυτό η FDA τροποποίησε τους κανονισμούς για να απορρίψει τη χρήση της BPA σε μπιμπερό, δοχεία φόρμουλα για μωρά και φλιτζάνια, καθώς θα μπορούσε να μεταφερθεί σε τους εύκολα.

Η ευρεία κάλυψη και έρευνα από τα μέσα ενημέρωσης έχουν οδηγήσει σε πολλούς οργανισμούς και κυβερνητικούς φορείς να λαμβάνουν προφυλάξεις για να μειώσουν τους κινδύνους. Η αυστραλιανή κυβέρνηση ανακοίνωσε σταδιακή κατάργηση της BPA σε παρόμοια προϊόντα το 2010. Ο Καναδάς έχει απαγορεύσει την BPA στα μπιμπερό και η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει απαγορεύσει τη χρήση σε όλα τα προϊόντα για βρέφη και βρέφη, καθώς και τις θερμικές αποδείξεις το 2020. BPA σε προϊόντα ότι αλληλεπιδρούν με τα τρόφιμα και τα ποτά αποτελούν ύψιστη ανησυχία όταν πρόκειται για συζητήσεις γύρω από το BPA, και παραμένει ένα ευρέως συζητούμενο θέμα σήμερα.

Έκθεση σε οικοσυστήματα

Το BPA δεν ενέχει μόνο ένα επίπεδο κινδύνου για τον άνθρωπο - ζώα, φυτά και άλλοι οργανισμοί θα μπορούσαν επίσης να διατρέχουν κίνδυνο όταν πρόκειται για BPA στο οικοσύστημα. Εκτός από τα μικροπλαστικά και τα πλαστικά θραύσματα που έρχονται σε άμεση επαφή με ζώα μέσω της κατανάλωσης, τα πλαστικά που περιέχουν BPA μπορούν επίσης να εισέλθουν σε οικοσυστήματα και περιβάλλοντα μέσω λυμάτων, απορριμμάτων, βιομηχανίας και ανθρώπινης αμέλειας. Τα δεδομένα δείχνουν ότι ενώ η γνώση της BPA στα υδάτινα οικοσυστήματα και των επιπτώσεων στους οργανισμούς δεν είναι πλήρως γνωστή, η γενική κατανόηση είναι ότι υπάρχουν μόνο αρνητικές επιπτώσεις, ιδίως όσον αφορά τις ορμόνες/την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη.

Τι μπορούμε να κάνουμε?

Οι κύριοι τομείς που προκαλούν ανησυχία συνήθως αποδίδονται σε συνδέσεις με τρόφιμα και υγρά, μπουκάλια και συσκευασίες, εκτός από τις συσκευασίες που δηλώνουν συγκεκριμένα «ΧΩΡΙΣ BPA». Μόνο τα πλαστικά που περιέχουν τους αριθμούς 3 ή 7 (που περιέχονται μέσα σε ένα σύμβολο ανακύκλωσης) έχουν πιθανότητα να περιέχουν Δισφαινόλη-Α. Εάν το πλαστικό σας έχει κάτι μεταξύ και συμπεριλαμβανομένων των αριθμών 1, 2, 4, 5 ή 6, είστε στο ξεκάθαρο.

Υπάρχουν πολλές εναλλακτικές λύσεις BPA, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει μια πληθώρα υποκατάστατων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ελαχιστοποίηση των κινδύνων που σχετίζονται με την BPA. Ωστόσο, εάν υπάρχει BPA, η διασφάλιση ότι το εν λόγω προϊόν δεν ζεσταίνεται πολύ, για παράδειγμα μέσα στο πλυντήριο πιάτων ή στο φούρνο μικροκυμάτων, είναι ένας άλλος τρόπος για να ελαχιστοποιήσετε τον κίνδυνο έκπλυσης BPA σε τρόφιμα και ποτά.

Chemwatch είναι εδώ για να σας βοηθήσει

Τα λογισμικό διαχείρισης χημικών παρέχει σε επιχειρήσεις και βιομηχανίες τα εργαλεία παρακολούθησης,

αναλύουν και διαχειρίζονται χημικές ουσίες καθ' όλη τη διάρκεια του κύκλου ζωής τους. Με την ενσωμάτωση πληροφοριών σχετικά με τα μικροπλαστικά και τους σχετικούς χημικούς κινδύνους στο σύστημα, Chemwatch μπορεί να εξουσιοδοτήσει τις εταιρείες να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις σχετικά με τις επιλογές προϊόντων τους, τις διαδικασίες παραγωγής και τις μεθόδους διάθεσης απορριμμάτων. Μαζί, μπορούμε να προστατεύσουμε την ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον για τις επόμενες γενιές. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνηστε μαζί μας σήμερα!

Πηγές:

• https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/gcb.15127
• https://www.webmd.com/children/bpa
• https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/bpa/faq-20058331#:~:text=Look%20for%20products%20labeled%20as,BPA%20to%20leach%20into%20foods.
• https://organicchemicalfree.com/where-is-bpa-found-way-beyond-food-bottles/
• https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0160412022001258
• https://web.archive.org/web/20130718085030/https://www.fda.gov/Food/NewsEvents/ConstituentUpdates/ucm360147.htm
• https://www.foodpackagingforum.org/news/dg-sante-webinar-on-bpa-restriction-in-food-contact#:~:text=Briggs%20stated%20that%20%E2%80%9Cefforts%20should,in%20thermal%20receipts%20since%202020
• https://www.foodstandards.gov.au/consumer/chemicals/bpa/Pages/default.aspx#:~:text=What%20is%20Australia%20doing%20about,about%20this%20on%20our%20website