Η δημιουργία ενός θερμοπίδακα Mentos and Coke είναι πρακτικά ένα δικαίωμα διέλευσης για τα περισσότερα παιδιά. Είναι εκρηκτικό, ακατάστατο και μεγάλη διασκέδαση! Τι συμβαίνει όμως πραγματικά όταν ο Μέντος και η Κόκα Κόλα συγκρούονται; Αυτό το διαχρονικό επιστημονικό πείραμα στην αυλή λειτουργεί με άλλα γλυκά ή/και αναψυκτικά ή εξαρτάται από κάποια μυστικά συστατικά που περιέχουν μόνο αυτές οι μεγάλες μάρκες; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε!
Ένα αναψυκτικό μοιάζει πολύ με ένα άλλο, σωστά; Ναι - σε κάποιο βαθμό. Αυτό σημαίνει ότι θα περιμένατε παρόμοια αποτελέσματα είτε ολοκληρώσετε αυτό το πείραμα με Coca Cola, Fanta, αναψυκτικό ή οποιοδήποτε άλλο ανθρακούχο ποτό.
Χάρη στο έργο των πολιτών επιστημόνων σε όλο τον κόσμο - προσβάσιμο μέσω Διαδικτύου - γνωρίζουμε τώρα ότι η δίαιτα Coca Cola είναι το πιο αποτελεσματικό αναψυκτικό όταν πρόκειται για ένα καλό σπρέι.
Ενώ μια μεγάλη γκάμα αναψυκτικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αυτό το πείραμα, η χρήση του Mentos ως καραμέλας που επιλέξατε είναι απαραίτητη. Αν και άλλα γλυκά, όπως M 'n Ms ή Lifesavers, έχουν παρόμοια υφή και εμφάνιση, ο Mentos έχει κάτι να συμβαίνει σε μικροσκοπικό επίπεδο που οι άλλες καραμέλες απλά δεν έχουν. Κάθε γλυκό Mentos έχει μικροσκοπικούς λάκκους στην επιφάνειά του που λειτουργούν ως σημεία πυρήνωσης.
Μια θέση πυρήνωσης είναι όπου μόρια διοξειδίου του άνθρακα που διαλύονται στο αναψυκτικό βγαίνουν από το διάλυμα και μετακινούνται στην αέρια τους κατάσταση. Αυτό προκαλεί τη βιασύνη του φυσαλιδώδους αερίου που διαφεύγει από τη φιάλη. Επειδή κάθε Mentos έχει εκατομμύρια λάκκους, εκατομμύρια φυσαλίδες διοξειδίου του άνθρακα σχηματίζονται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα τον αποτρόπαιο θερμοπίδακα αναψυκτικών.
Ένας άλλος παράγοντας που παίζει είναι το βάρος των Mentos. Αυτές οι καραμέλες είναι αρκετά βαριές για να βυθιστούν στο κάτω μέρος του μπουκαλιού αναψυκτικών. Μόλις εγκατασταθούν οι Mentos εκεί, κάνουν όλεθρο, δημιουργώντας τεράστιες ποσότητες διοξειδίου του άνθρακα και σπρώχνοντας όλο το υγρό που βρίσκονται πάνω τους μέσα από τη συμφόρηση.
Πολίτες επιστήμονες έχουν βρει τον συνδυασμό αναψυκτικών και Mentos που θα ικανοποιούσαν τα Goldilocks με το να είναι «ακριβώς σωστοί» και έχουν διαπιστώσει ότι επτά Mentos είναι περίπου ο σωστός αριθμός για ένα ικανοποιητικό θερμοπίδακα. Ωστόσο, είτε χρησιμοποιείτε ένα, επτά ή 17 Mentos, πρέπει να ρίχνονται στο αναψυκτικό ταυτόχρονα για να παράγουν το μέγιστο ύψος του θερμοπίδακα. Ο ευκολότερος τρόπος για να το κάνετε αυτό είναι να τυλίξετε ένα κομμάτι χαρτί σε ένα σωλήνα και να τοποθετήσετε τα Mentos μέσα, και στη συνέχεια να τα αφήσετε με μια κίνηση.
Όσον αφορά την ποσότητα αναψυκτικού που απαιτείται, τα τυποποιημένα μπουκάλια 1.5 ή 2L που διατίθενται στα σούπερ μάρκετ είναι τα αγαπημένα.
Δεν υπάρχουν οριστικές πληροφορίες στο Διαδίκτυο σχετικά με τις καλύτερες συνθήκες για αυτό το πείραμα, το οποίο ανοίγει ένα δρόμο για περαιτέρω πειραματισμούς.
Δώστε μια ευκαιρία! Απλώς ρυθμίστε έναν συνδυασμό φιάλης/Mentos για χρήση ως στοιχείο ελέγχου και στη συνέχεια προχωρήστε σε επόμενα πειράματα, αλλάζοντας μόνο μία μεταβλητή κάθε φορά για κάθε πείραμα. Μεταβλητές που θα μπορούσατε να αλλάξετε περιλαμβάνουν: τον τύπο του αναψυκτικού, την ποσότητα του αναψυκτικού, τη θερμοκρασία του αναψυκτικού, τον τύπο της καραμέλας ή τον αριθμό των Mentos ή άλλων καραμελών. Κατατάξτε κάθε πείραμα ανάλογα με το μέγεθος του θερμοπίδακα που παράγει.
Ας φέρουμε τον παράγοντα whiz στη διαχείριση των χημικών σας! Έχουμε μια σειρά από ειδικούς που έχουν πολυετή εμπειρία στην επισήμανση, τη χαρτογράφηση θερμότητας, τις εκτιμήσεις κινδύνου, την ανάλυση SDS και πολλά άλλα! Επικοινωνήστε μαζί μας στο (03) 9573 3100 ή στο sales @chemwatch. Καθαρά για περισσότερες πληροφορίες ή εάν έχετε απορίες.
Πηγές:
