Δελτίο 21 Ιουλίου 2023

Εμφανίζεται αυτήν την εβδομάδα

Οξαλικό οξύ

Το οξαλικό οξύ (γνωστό και ως αιθανοδιοϊκό οξύ ή οξαλικό) είναι μια οργανική ένωση με χημικό τύπο C2H2O4. Στη στερεά του κατάσταση, το οξύ σχηματίζει λευκούς κρυστάλλους και, όταν συνδυάζεται με νερό, δημιουργεί ένα άχρωμο διάλυμα. Βρίσκεται φυσικά σε πολλά λαχανικά. Η ένωση ταξινομείται ως το απλούστερο δικαρβοξυλικό οξύ. [1,2]


Κατεβάστε ολόκληρο το PDF παρακάτω


Γρήγορη διερεύνηση