Δελτίο 21 Οκτωβρίου 2022

Εμφανίζεται αυτήν την εβδομάδα

Γλυκερίνη

Η γλυκερίνη είναι μια απλή ένωση πολυόλης που είναι άχρωμη και άοσμη. Είναι ένα παχύρρευστο υγρό με γλυκιά γεύση. είναι περίπου 0.6 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Είναι διαλυτό σε νερό και αλκοόλη και έχει σημείο βρασμού 290° C. Γενικά λαμβάνεται από φυτική ή ζωική ύλη. Παραδείγματα περιλαμβάνουν στέατος σόγιας ή φοίνικα ή ζωικής προέλευσης, αντίστοιχα. Είναι μη τοξικό και δεν ταξινομείται ως επικίνδυνο αγαθό. [1,2]   


Κατεβάστε ολόκληρο το PDF παρακάτω


Γρήγορη διερεύνηση