Εμφανίζεται αυτήν την εβδομάδα
Η μεθανόλη, επίσης γνωστή ως μεθυλική αλκοόλη, αλκοόλη ξύλου, νάφθα ξύλου ή αποστάγματα ξύλου, είναι μια χημική ουσία με τον τύπο CH3OH (συχνά συντομογραφία MeOH). Είναι η απλούστερη αλκοόλη και είναι ένα ελαφρύ, πτητικό, άχρωμο, εύφλεκτο υγρό με χαρακτηριστική οσμή πολύ παρόμοια, αλλά ελαφρώς πιο γλυκιά από την αιθανόλη (κατανάλωση αλκοόλ). Σε θερμοκρασία δωματίου, είναι ένα πολικό υγρό και χρησιμοποιείται ως αντιψυκτικό, διαλύτης, καύσιμο και ως μετουσιωτικό για την αιθανόλη. Λόγω των τοξικών ιδιοτήτων της, η μεθανόλη χρησιμοποιείται συχνά ως μετουσιωτικό πρόσθετο για την αιθανόλη που παρασκευάζεται για βιομηχανικές χρήσεις — αυτή η προσθήκη μεθανόλης εξαιρεί τη βιομηχανική αιθανόλη από τον ειδικό φόρο κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η μεθανόλη ονομάζεται συχνά αλκοόλη ξύλου επειδή κάποτε παρήχθη κυρίως ως υποπροϊόν της καταστροφικής απόσταξης του ξύλου. Η μεθανόλη παράγεται φυσικά στον αναερόβιο μεταβολισμό πολλών ποικιλιών βακτηρίων και είναι πανταχού παρούσα στο περιβάλλον. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει ένα μικρό κλάσμα ατμών μεθανόλης στην ατμόσφαιρα. Κατά τη διάρκεια αρκετών ημερών, η ατμοσφαιρική μεθανόλη οξειδώνεται με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός σε διοξείδιο του άνθρακα και νερό. [1]
