Εμφανίζεται αυτήν την εβδομάδα
Το ακρυλικό οξύ (IUPAC: prop-2-enoic acid) είναι μια οργανική ένωση με τον τύπο CH2= CHCO2Η. Είναι το απλούστερο ακόρεστο καρβοξυλικό οξύ, που αποτελείται από μια ομάδα βινυλίου συνδεδεμένη απευθείας με ένα άκρο καρβοξυλικού οξέος. Αυτό το άχρωμο υγρό έχει μια χαρακτηριστική οσμή ή ξινή μυρωδιά. [1] Αναμιγνύεται με νερό, αλκοόλ, αιθέρα, βενζόλιο, χλωροφόρμιο και ακετόνη. Πολυμερίζεται εύκολα παρουσία οξυγόνου. Ο εξώθερμος πολυμερισμός σε θερμοκρασία δωματίου μπορεί να προκαλέσει το ακρυλικό οξύ να γίνει εκρηκτικό εάν περιοριστεί. Είναι ευαίσθητο στη θερμότητα και το φως του ήλιου. Είναι επίσης κίνδυνος πυρκαγιάς όταν εκτίθεται σε θερμότητα ή φλόγα. Το ακρυλικό οξύ είναι ασυμβίβαστο με ισχυρούς οξειδωτές, ισχυρές βάσεις, ισχυρά αλκάλια και καθαρό άζωτο. Μπορεί να πολυμεριστεί (μερικές φορές εκρηκτικά) σε επαφή με αμίνες, αμμωνία, ωλεούχο και χλωροσουλφονικό οξύ, άλατα σιδήρου και υπεροξείδια. Μπορεί να διαβρώσει σίδηρο και χάλυβα. [2]
