Τι είναι η ασπαρτάμη; Η ασπαρτάμη είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που αποτελείται από δύο αμινοξέα, τη φαινυλαλανίνη και το ασπαρτικό οξύ, τα οποία βρίσκονται φυσικά σε πολλά τρόφιμα. Είναι 200 ​​φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη σε τυπικές συγκεντρώσεις, χωρίς την υψηλή ενεργειακή αξία της ζάχαρης. Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται η ασπαρτάμη; Παρόμοια με άλλα πεπτίδια, η ασπαρτάμη έχει θερμιδική αξία […]

Τι είναι η βιοτίνη; Η βιοτίνη, επίσης γνωστή ως βιταμίνη Β7 ή βιταμίνη Η, έχει κερδίσει δημοτικότητα για τα πιθανά οφέλη της στην προώθηση υγιών μαλλιών, δέρματος και νυχιών. Αυτή η υδατοδιαλυτή βιταμίνη είναι ένα ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό που παίζει καθοριστικό ρόλο σε διάφορες μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Η βιοτίνη εμφανίζεται ως λευκή ή υπόλευκη κρυσταλλική σκόνη με […]

Τι είναι το Καίσιο; Το καίσιο, ή καίσιο (χημικός τύπος: Cs), είναι ένα ασημί-λευκό, μαλακό μέταλλο. Έχει σχετικά χαμηλό σημείο τήξης και μετατρέπεται σε υγρό σε θερμοκρασίες ελαφρώς υψηλότερες από τη θερμοκρασία δωματίου. Το καίσιο είναι εξαιρετικά αντιδραστικό με τον αέρα και το νερό—οξειδώνεται στον αέρα και αναφλέγεται αυθόρμητα στον αέρα που περιέχει υγρασία. Το καίσιο συνήθως βυθίζεται κάτω από ορυκτά […]

Τι είναι η κανναβιδιόλη; Η κανναβιδιόλη, που συνήθως αναφέρεται και ως CBD (χημικός τύπος: C21H30O2), εμφανίζεται ως μια ωχροκίτρινη ρητίνη ή κρυσταλλικό στερεό. Δεν αναμιγνύεται καλά με το νερό, ωστόσο είναι διαλυτό σε αιθανόλη, μεθανόλη, αιθέρα, βενζόλιο, χλωροφόρμιο και πετρελαϊκό αιθέρα. Ενώ προέρχεται από το φυτό κάνναβης και αποτελεί το 40% του εκχυλίσματος του φυτού, […]

Τι είναι ο οξικός αιθυλεστέρας; Ο οξικός αιθυλεστέρας (χημικός τύπος: C4H8O2), είναι ένα διαυγές/άχρωμο και πολύ εύφλεκτο υγρό. Έχει φρουτώδη μυρωδιά και επιπλέει στο νερό. Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται ο οξικός αιθυλεστέρας; Ο οξικός αιθυλεστέρας έχει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών σε διάφορες βιομηχανίες, όπως: Κίνδυνοι από οξικό αιθυλεστέρα Οι οδοί έκθεσης στον οξικό αιθυλεστέρα περιλαμβάνουν την εισπνοή, […]

Τι είναι το θειικό οξύ; Το θειικό οξύ είναι ένα ευρέως χρησιμοποιούμενο οξύ στη βιομηχανία και χρησιμοποιείται στην επεξεργασία και παραγωγή πολλών εκατοντάδων διαφορετικών ενώσεων. Είναι ένα εξαιρετικά διαβρωτικό και ισχυρό ορυκτό οξύ με μοριακό τύπο H2SO4, γνωστό και ως «έλαιο βιτριόλης». Είναι ένα άχρωμο έως ελαφρώς κίτρινο παχύρρευστο υγρό το οποίο […]

Τι είναι η Ακριδίνη; Η ακριδίνη είναι ένα άχρωμο κρυσταλλικό οργανικό στερεό που λαμβάνεται από πίσσα άνθρακα, με ετεροκυκλικό άζωτο με τον τύπο C13H9N. Οι ακριδίνες είναι τυπικά υποκατεστημένα παράγωγα του μητρικού δακτυλίου. Σχετικά με δομική έννοια με το ανθρακένιο, η ακριδίνη είναι ένα επίπεδο μόριο, με μία από τις κεντρικές ομάδες CH να αντικαθίσταται από άζωτο. […]

Τι είναι η ισοπροπυλική αλκοόλη; Η ισοπροπυλική αλκοόλη είναι ένα διαυγές άχρωμο υγρό που αναμιγνύεται με νερό, χλωροφόρμιο, αιθανόλη και αιθέρα μεταξύ άλλων. Έχει έντονη μυρωδιά και είναι αρκετά εύφλεκτο. Δεδομένης της υψηλής πτητικότητάς του, εξατμίζεται γρήγορα όταν εκτίθεται στον αέρα. Γνωστό και ως ισοπροπανόλη ή IPA, είναι ένα δευτερεύον αλκοόλ και βρίσκει χρήσεις […]

Τι είναι το βάριο; Το βάριο (χημικός τύπος: Ba), είναι ένα ασημί έως κιτρινωπό-λευκό χρώμα, ελατό μέταλλο. Είναι λαμπερό και σε θερμοκρασίες δωματίου, η μορφή σκόνης του είναι πυροφορική (εκρήγνυται αυθόρμητα ή πιάνει φωτιά). Το βάριο αντιδρά με το νερό, την αμμωνία, τα αλογόνα, το οξυγόνο και τα περισσότερα οξέα. Οξειδώνεται εύκολα και ως εκ τούτου, διατηρείται κάτω από πετρέλαιο ή άλλο οξυγόνο […]

Τι είναι το πυρίτιο; Το πυρίτιο, ή διοξείδιο του πυριτίου (χημικός τύπος: SiO2), είναι ένας λευκός ή άχρωμος κρύσταλλος ή σκόνη. Το πυρίτιο είναι και άοσμο και άγευστο. Αποτελούμενο από πυρίτιο και οξυγόνο, το πυρίτιο είναι ένα από τα πιο άφθονα στοιχεία, που αποτελεί πάνω από το 50% του φλοιού της γης. Σε ποιες περιπτώσεις χρησιμοποιείται το Silica; Το πυρίτιο χρησιμοποιείται ως […]