Boletín 09 Febrero 2024

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Isoforona

La isoforona es una cetona cíclica α,β-insaturada con la fórmula química C9H14O. [1] Es un líquido transparente con olor a menta. La isoforona se evapora más rápido que el agua pero más lentamente que el iniciador de carbón o el disolvente de pintura, y no se mezcla completamente con el agua. La isoforona es una sustancia química sintética para uso comercial, pero se ha descubierto que se encuentra de forma natural en los arándanos. [1,2]

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