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Las mostazas nitrogenadas son vesicantes (agentes ampollantes) y agentes alquilantes. Son líquidos aceitosos de incoloros a amarillo pálido que se evaporan lentamente. [1] También son conocidos por sus designaciones militares de HN-1, HN-2 y HN-3. [2] El HN-1 tiene un olor leve, a pescado o a humedad. Es escasamente soluble en agua pero miscible con acetona y otros disolventes orgánicos. A temperaturas superiores a 194ºC se descompone. El HN-2 tiene un olor afrutado en altas concentraciones y un olor a jabón en bajas concentraciones. Su solubilidad es similar a la del HN-1. El HN-3 es inodoro cuando está puro, pero se ha informado que tiene un olor a mantequilla y almendras. Es la más estable de las mostazas nitrogenadas pero se descompone a temperaturas superiores a 256ºC. Tiene una presión de vapor mucho más baja que el HN-1 o el HN-2 y es insoluble en agua. [1,2]
