21. lokakuuta 2022 tiedote

Esillä tällä viikolla

Glyseriini

Glyseriini on yksinkertainen polyoliyhdiste, joka on väritön ja hajuton. Se on viskoosi makean makuinen neste; se on noin 0.6 kertaa makeampaa kuin ruokosokeri. Se liukenee veteen ja alkoholiin, ja sen kiehumispiste on 290°C. Sitä saadaan yleensä kasvi- tai eläinaineista. Esimerkkejä ovat soijapapu tai palmu tai eläinperäinen tali, vastaavasti. Se on myrkytön, eikä sitä ole luokiteltu vaaralliseksi tavaraksi. [1,2]   

Lataa koko PDF alla