La science derrière le geyser Mentos et Coke

18/08/2021

Créer un geyser Mentos and Coke est pratiquement un droit de passage pour la plupart des enfants. C'est explosif, désordonné et très amusant! Mais que se passe-t-il vraiment lorsque Mentos et Coke entrent en collision ? Cette expérience scientifique ancestrale fonctionne-t-elle avec d'autres sucreries et/ou boissons non alcoolisées ou dépend-elle de certains ingrédients secrets que seules ces grandes marques contiennent ? Continuez à lire pour le découvrir!

Une boisson gazeuse sous un autre nom

Une boisson gazeuse ressemble beaucoup à une autre, n'est-ce pas ? Oui, dans une certaine mesure. Cela signifie que vous vous attendez à des résultats similaires si vous complétez cette expérience avec du Coca Cola, du Fanta, de l'eau gazeuse ou toute autre boisson gazeuse. 

Grâce aux travaux de citoyens scientifiques du monde entier, accessibles via Internet, nous savons maintenant que le Coca Cola diététique est la boisson gazeuse la plus efficace pour obtenir une bonne dose de spray.

Testez une large gamme de boissons gazeuses pour savoir lesquelles sont les plus efficaces
Testez une large gamme de boissons gazeuses pour savoir lesquelles sont les plus efficaces

Mentos est un must

Bien qu'une large gamme de boissons non alcoolisées puisse être utilisée pour cette expérience, il est indispensable d'utiliser Mentos comme bonbon de votre choix. Bien que d'autres bonbons, tels que M 'n Ms ou Lifesavers, aient une texture et une apparence similaires, Mentos a quelque chose à un niveau microscopique que les autres bonbons n'ont tout simplement pas. Chaque bonbon Mentos a des fosses microscopiques à sa surface qui agissent comme des sites de nucléation. 

Un site de nucléation est l'endroit où les molécules de dioxyde de carbone qui sont dissoutes dans la boisson gazeuse sortent de la solution et passent à leur état gazeux. Cela provoque l'afflux de gaz pétillant qui s'échappe de la bouteille. Parce que chaque Mentos a des millions de fosses, des millions de bulles de dioxyde de carbone se forment en un laps de temps très court, résultant en un geyser de boisson gazeuse. 

Un autre facteur qui entre en jeu est le poids des Mentos. Ces bonbons sont assez lourds pour couler jusqu'au fond de la bouteille de boisson gazeuse. Une fois que les Mentos se sont installés là-bas, ils font des ravages, générant d'énormes quantités de dioxyde de carbone et expulsant tout le liquide sur eux par le goulot d'étranglement. 

Vous pouvez expérimenter avec une gamme de Mentos de marque et sans marque et d'autres bonbons pour découvrir lequel crée le geyser le plus élevé.
Vous pouvez expérimenter avec une gamme de Mentos de marque et sans marque et d'autres bonbons pour découvrir lequel crée le geyser le plus élevé. 

Combien de Mentos et combien de sodas ?

Des scientifiques citoyens ont entrepris de trouver la combinaison de boissons gazeuses et de Mentos qui satisferait Boucle d'or en étant « juste », et ont découvert que sept Mentos est à peu près le bon nombre pour un geyser satisfaisant. Cependant, que vous utilisiez un, sept ou 17 Mentos, ils doivent être déposés dans la boisson gazeuse en même temps pour produire la hauteur maximale du geyser. La façon la plus simple de le faire est de rouler un morceau de papier dans un tube et de placer les Mentos à l'intérieur, puis de les relâcher d'un seul coup.   

Quant à la quantité de boisson non alcoolisée requise, les bouteilles standards de 1.5 ou 2 L disponibles dans les supermarchés sont les préférées. 

Il n'y a pas d'informations concluantes sur Internet sur les meilleures conditions pour cette expérimentation, ce qui ouvre une voie à d'autres expérimentations. 

Juste pour le plaisir, pourquoi ne pas essayer quelques expériences dans votre propre arrière-cour ? 

Essayez! Configurez simplement une combinaison bouteille/Mentos à utiliser comme contrôle, puis procédez aux expériences suivantes, en ne modifiant qu'une seule variable à la fois pour chaque expérience. Les variables que vous pouvez modifier incluent : le type de boisson non alcoolisée, la quantité de boisson non alcoolisée, la température de la boisson non alcoolisée, le type de bonbon ou le nombre de Mentos ou d'autres bonbons. Classez chaque expérience en fonction de la taille du geyser qu'elle produit.

Voici quelques conseils pour vous assurer que votre boisson gazeuse vous procurera le pétillant ultime

  • Laissez votre boisson gazeuse revenir à température ambiante. Comme la plupart des réactions chimiques, le processus se produira plus rapidement si la température est plus élevée. 
  • N'ouvrez pas la bouteille de boisson gazeuse avant d'être prêt à commencer l'expérience, sinon tout le pétillement se dissipera avant que le Mentos n'ait la chance d'opérer sa magie. 

Chemwatch est là pour aider

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Sources:

Enquête rapide