Le dioxyde de titane n'est pas sûr comme additif alimentaire

Le dioxyde de titane n'est pas sans danger comme additif alimentaire

Le 6 mai 2021, l'Association européenne de sécurité des aliments (EFSA) a annoncé que le dioxyde de titane, ou E171, n'est plus considéré comme sûr pour être utilisé comme additif alimentaire.  

L'EFSA a déclaré que « […] Un élément essentiel pour parvenir à cette conclusion est que nous ne pouvions pas exclure les problèmes de génotoxicité après la consommation de particules de dioxyde de titane. Après ingestion orale, l'absorption des particules de dioxyde de titane est faible, cependant elles peuvent s'accumuler dans le corps.   

Cette annonce concerne le E171 en tant qu'additif alimentaire et non pour d'autres utilisations. L'additif alimentaire n'a pas été interdit. 
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