Caiféin: Slán do bhricfeasta le taobh de dhrugaí sícighníomhacha

An raibh do dáileog de dhrugaí sícighníomhacha agat ar maidin? Má tá do chupán caife maidine agat, is ea an freagra! Go deimhin, is é caiféin an druga is coitianta a chaitear ar domhan.

Ach cad é caiféin? Agus, seachas tú a bheith réidh chun aghaidh a thabhairt ar an lá, cad iad na héifeachtaí atá aige ar do chorp?

Comhdhéanamh ceimiceach caiféin

Is substaint nádúrtha é caiféin a fheidhmíonn mar spreagthach. Ina fhoirm íon, is substaint criostalach bán é a bhfuil blas searbh air. Go ceimiceach a bhaineann leis na aimínaigéid guanín agus adenín a fhaightear inár DNA agus RNA, is alcalóideach purine é caiféin - go sonrach, xanthine trimethyl.

Is féidir caiféin a fháil i duilleoga, caora, cnónna agus síolta plandaí mar:

• Coffea Arabica (a úsáidtear chun do chupán joe maidin a chruthú)
• Thea sinensis (planda tae)
• Cola acuminata (cnó, ar a dtugtar kola freisin, agus breiseán i tae nó i ndeochanna boga)
• Theobroma cacao (príomh-chomhábhar i cócó agus seacláid)
• Paullinia cupana (an guarana a úsáidtear i mbeáir sneaiceanna agus deochanna fuinnimh)

Treisiú le do chorp agus inchinn

Má tá tú i measc na milliún duine a bhíonn ag streachailt le feidhmiú gan do chaife maidine, beidh tú eolach cheana féin ar na mothúcháin taitneamhach a eascraíonn as caiféin a ionghabháil. 

Dúisíonn sé tú, tugann sé buzz duit agus mothaíonn sé sin níos ‘daonna’ tú. Déanann sé é seo trí:

• Ráta riospráid a mhéadú (análú).
• Feabhas a chur ar airdeall meabhrach
• Laghdú tuirse
• Ráta croí a mhéadú
• Cur le fuinneamh fisiciúil

Tá caiféin-ionsúite go maith ag an gcomhlacht, rud a chiallaíonn go mbainfidh tú taithí ar a éifeachtaí dochreidte laistigh de 5-30 nóiméad tar éis é a ithe.

CONAS a dhéanann sé é seo?

Cé gur fhorbair tomhaltas caiféin cáil beagnach mythical as a bheith buailte fuinnimh. Ní elixir draíochta é.

Ina ionad sin, gníomhaíonn caiféin ar an gcomhlacht ar roinnt bealaí éagsúla. Is spreagthach lárchóras na néaróg é (inchinn agus spine) a fheidhmíonn freisin ar chodanna áirithe den néarchóras uathrialach.  

Baineann ceann de na meicníochtaí atá freagrach as éifeachtaí caiféin le bac a chur ar ghabhdóirí adenosine. Is nucleoside purine é Adenosine a fhoirmíonn ó mhiondealú ATP, príomhfhoinse fuinnimh do do chealla. Tá Adenosine iontach chun matáin a scíth a ligean, agus spreagann sé vasodilation. Mar neurotransmitter, feidhmíonn adenosine mar suppressant lárchóras na néaróg a chuireann codlata chun cinn agus a chosc arousal. Mar sin trí sneaking isteach agus ceangailteach le gabhdóirí adenosine, bloic caiféin adenosine a bheith in ann a insint do matáin a scíth a ligean agus do soithigh fola a dilate, agus freisin cosc ​​ort ó mothú suaimhneach agus codladh orm.

Is éard atá i meicníocht eile ná gabhdóirí ryanodine, a fhaightear go coitianta i bhfíochán croí agus cnámharlaigh. Is é an toradh a bhíonn air seo ná ráta croí méadaithe mar gheall ar an gcaiféin a spreagann scaoileadh cailciam intracellular neamhghnácha. Féadfaidh roinnt daoine taithí a fháil ar arrythmias caiféin-mhodhnaithe.

Spreagann Caiféin freisin táirgeadh neurotransmitters agus hormóin eile cosúil le catecholamines (cineálacha coitianta san áireamh dopamine, adrenaline / epinephirine agus norepinephrine), a spreagann do chorp chun dul isteach i stát hipirghlicéime - ar bhealach mhaisiúil a rá go bhfuil tú hyped suas le ard. siúcra fola, ní gá croíúil eatarthu dearg.

Cé mhéad atá i bhfad ró?

Tá Caiféin ar cheann den bheagán spreagthaigh CNS sícighníomhacha ar domhan gan srianta ná rialacháin. Le tuairim a thabhairt duit ar cé chomh coitianta is atá sé, smaoinigh go n-itear thart ar 10 milliún tonna pónairí caife gach bliain ar fud an domhain.

Ag brath ar an gcineál pónairí caife a úsáidtear, is gnách go mbíonn 80-175 mg caiféin i gcupán caife. Bheadh ​​ar an ngnáthdhuine 50-100 cupán caife a ithe in aghaidh an lae chun leibhéil tocsaineacha a bhaint amach.

É sin ráite, ná déan an iomarca é nó d’fhéadfá roinnt fo-iarmhairtí olca a bhrath lena n-áirítear:

• ardú ar theocht an choirp
• urination go minic
• dehydration
• meadhrán agus tinneas cinn
• buille croí gasta (palpitations)
• restlessness agus excitability
• imní agus greannaitheacht
• lámha crith
• easpa codlata
• spíc tosaigh i bhfuinneamh agus tuirse mhór ina dhiaidh sin.

Cé go bhfuil cúpla cupáin caife sách neamhurchóideach, is féidir le caiféin íon a bheith cumhachtach! D'fhéadfadh sé a bheith marfach don chuid is mó daoine má itear 10 g (thart ar aon spúnóg bhoird) de phúdar caiféin.

Ní thógann sé ach cúpla cupáin in aghaidh an lae, chun lamháltas do chaiféin a thógáil. Más é seo do nós, d'fhéadfadh stop a chur le do thomhaltas caiféin go tobann:

• tuirse
• crankiness
• tinneas cinn leanúnach
• sweating
• pian sna matáin
• imní.

Tagann na hairíonna seo de tharraingt siar caiféin chun cinn laistigh de 12 go 24 uair an chloig ó do chupán deireanach, agus is féidir leo maireachtáil thart ar seacht lá. Is é an bealach is fearr chun iad seo a sheachaint ná do thomhaltas caiféin laethúil a laghdú de réir a chéile.

Chemwatch anseo chun cabhrú leat

B'fhéidir nach mbeimid in ann cabhrú le do tharraingt siar caiféin (tá ár gceanncheathrú i Melbourne, agus mar sin táimid i bhfad níos fearr ag moladh cén áit ar féidir leat teacht ar na rudaí maithe), ach nuair a thagann sé le sábháilteacht cheimiceach, táimid ag barr an. ár gcluiche. Má tá aon cheist agat faoi shábháilteacht, stóráil agus lipéadú do cheimiceán, ná bíodh aon leisce ort téigh i dteagmháil linn. Tarraingíonn ár bhfoireann chairdiúil ar shaineolas a fuarthas thar na blianta fada de thaithí chun an fhaisnéis tionscail is déanaí agus comhairle a thairiscint maidir le conas fanacht sábháilte agus cloí le rialacháin cheimiceacha.

foinsí

• https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Caffeine
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3037573/
• https://www.news-medical.net/health/What-is-Adenosine.aspx
• https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/catecholamine
• https://www.sciencedirect.com/topics/chemical-engineering/caffeine
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK507716/
• https://www.betterhealth.vic.gov.au/health/healthyliving/caffeine
• https://www.healthdirect.gov.au/caffeine
• https://en.wikipedia.org/wiki/Caffeine
• https://www.cvpharmacology.com/antiarrhy/adenosine#:~:text=Adenosine%20is%20a%20naturally%20occurring,be%20further%20dephosphorylated%20to%20AMP.
• https://www.news-medical.net/health/What-is-Adenosine.aspx#:~:text=In%20the%20brain%20adenosine%20is,the%20brain%20rise%20each%20hour