पालतू जानवरों के मालिक होने के नाते, हम अपने प्यारे साथियों को परिवार के सदस्य की तरह मानते हैं। वे हमारे जीवन में इतना प्यार और खुशियाँ लाते हैं कि हममें से अधिकांश लोग उन्हें सबसे अच्छी चीजें देना चाहते हैं - बिस्तर, खिलौने, पट्टे और विशेष रूप से भोजन। कई लोग मानते हैं कि "प्रीमियम" या "पशु चिकित्सक द्वारा अनुशंसित" गीला भोजन ही सर्वोत्तम होता है। लेकिन हाल के शोध और परीक्षण रिपोर्टों ने पालतू जानवरों के भोजन की सुरक्षा को लेकर नई चिंताएँ पैदा की हैं, जिनमें भोजन में PFAS और अन्य जहरीले रसायनों, जिनमें भारी धातुएँ और पैकेजिंग से संबंधित संदूषक शामिल हैं, की मौजूदगी का जिक्र है।
मुख्य संदेश घबराहट का नहीं है। यह जागरूकता का है: यह समझना कि संदूषण आपूर्ति श्रृंखला में कहाँ से प्रवेश कर सकता है, और कौन से व्यावहारिक विकल्प जोखिम को कम कर सकते हैं।
जांच में पालतू पशुओं के भोजन में पाए जाने वाले पीएफएएस पर ध्यान केंद्रित किया गया है। ये मानव निर्मित "स्थायी रसायन" का एक बड़ा वर्ग है, जिनका उपयोग कुछ सामग्रियों (कुछ खाद्य पैकेजिंग अनुप्रयोगों सहित) में चिकनाई और पानी को दूर रखने के लिए किया जाता है। पीएफएएस को "स्थायी रसायन" इसलिए कहा जाता है क्योंकि ये पर्यावरण में लंबे समय तक बने रहते हैं और समय के साथ जमा हो सकते हैं।
घरेलू पालतू जानवरों में PFAS के संपर्क का अध्ययन करने वाले कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि कुत्तों और बिल्लियों में PFAS की मात्रा मापी जा सकती है, संभवतः इसलिए क्योंकि वे हर दिन एक ही प्रकार का भोजन खाते हैं। यही कारण है कि पालतू जानवरों के भोजन की सुरक्षा विशेषज्ञ अब PFAS को केवल एक पर्यावरणीय समस्या से कहीं अधिक गंभीरता से ले रहे हैं: यह एक व्यापक, दीर्घकालिक संपर्क का हिस्सा हो सकता है।
यह किसी एक बाजार तक सीमित नहीं है। परीक्षण और रिपोर्टिंग ने विभिन्न क्षेत्रों में चिंताएं बढ़ा दी हैं, जिनमें पालतू जानवरों के ऐसे आहार शामिल हैं जो मछली आधारित अवयवों पर अत्यधिक निर्भर करते हैं (जहां जैव संचय एक समस्या हो सकती है) और ऐसे आहार जिनमें अत्यधिक प्रसंस्कृत अवयवों का उपयोग किया जाता है।
स्वतंत्र विश्लेषणों ने पालतू पशुओं के भोजन में भारी धातुओं से जुड़े संदूषण के जोखिमों को भी उजागर किया है, जिनमें सीसा, पारा, कैडमियम और आर्सेनिक जैसे पदार्थ कभी-कभी पाए जाते हैं। हालांकि केवल उपस्थिति ही नुकसान का संकेत नहीं देती (मात्रा मायने रखती है), बार-बार संपर्क में आने से पालतू पशुओं के भोजन की सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित रहता है, खासकर उन पालतू जानवरों के लिए जो वर्षों तक प्रतिदिन एक ही उत्पाद खाते हैं।
संदूषण के संभावित मार्गों को सामान्यतः दो श्रेणियों में बांटा जा सकता है:
यह चिंताजनक क्यों है? कुछ प्रदूषकों के बार-बार संपर्क में आने से समय के साथ दीर्घकालिक सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव हो सकता है। हालांकि कैंसर और अंग रोग कई कारकों (आनुवंशिकी, उम्र, जीवनशैली, पर्यावरण) से प्रभावित होते हैं, शोधकर्ताओं की रुचि इस बात में बढ़ती जा रही है कि क्या आहार के माध्यम से प्रदूषकों का दीर्घकालिक संपर्क एक योगदान कारक हो सकता है, विशेष रूप से जब यह संपर्क वर्षों तक प्रतिदिन दो बार होता है।
यही कारण है कि गीले कुत्ते के भोजन की सुरक्षा पर अक्सर पैकेजिंग और सामग्री के स्रोत के साथ चर्चा की जाती है, क्योंकि गीले खाद्य पदार्थ अक्सर डिब्बाबंद होते हैं और कुछ संदूषण मार्गों के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकते हैं।
आपको रातोंरात सब कुछ बदलने की ज़रूरत नहीं है। ये कदम जोखिम को कम करने के साथ-साथ पालतू जानवरों के भोजन की सुरक्षा को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं:
हमारे पालतू जानवर हमें बिना शर्त प्यार देते हैं। हम कम से कम इतना तो कर ही सकते हैं कि उनके दैनिक आहार के बारे में सोच-समझकर निर्णय लें, खासकर जब पालतू जानवरों के भोजन में पीएफएएस, जहरीले रसायनों और व्यापक प्रदूषण के जोखिमों के बारे में जागरूकता बढ़ रही है।
Chemwatch यह प्लेटफॉर्म संगठनों को सामग्री, पैकेजिंग और आपूर्ति श्रृंखलाओं में बेहतर रासायनिक प्रबंधन के माध्यम से पालतू पशुओं के भोजन की सुरक्षा को मजबूत करने में मदद करता है। हमारा प्लेटफॉर्म प्रोसेसिंग एड्स और पैकेजिंग रसायनों के लिए सुरक्षा डेटा शीट (एसडीएस) प्रबंधन, सामग्री और आपूर्तिकर्ता दस्तावेज़ीकरण, और अनुपालन वर्कफ़्लो का समर्थन करता है जो ट्रेसबिलिटी और जोखिम समीक्षा में सुधार करते हैं। निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं के लिए, Chemwatch यह रासायनिक डेटा प्रबंधन के लिए अधिक सुसंगत "सत्य का स्रोत" बनाने में सहायता कर सकता है, टीमों को संभावित खतरों (पीएफएएस से संबंधित चिंताओं सहित) की पहचान करने, परिवर्तन नियंत्रण का प्रबंधन करने और सुरक्षित, अधिक पारदर्शी उत्पाद प्रबंधन का समर्थन करने में मदद कर सकता है।
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