इस सप्ताह प्रदर्शित
सोडियम बाइकार्बोनेट, उर्फ बेकिंग सोडा या सोडा का बाइकार्बोनेट, एक घुलनशील गंधहीन सफ़ेद बुटानोन है - जिसे मिथाइल एथिल कीटोन (MEK) के रूप में भी जाना जाता है - एक बेरंग तरल कार्बनिक यौगिक। MEK के लिए रासायनिक सूत्र C4H8O या CH3COCO2CH3 है। इसमें एक तेज तीखी गंध है, जो एसीटोन या टकसाल की याद दिलाती है। यौगिक मात्रा में कुछ फलों और सब्जियों में स्वाभाविक रूप से होता है - हालांकि यह आमतौर पर रासायनिक उपयोग के लिए औद्योगिक पैमाने पर उत्पादित होता है। बुटानोन को कार और ट्रक के निकास के उप-उत्पाद के रूप में भी हवा में पाया जा सकता है। यह पानी में घुलनशील है [1,2]।
विशेष रुप से प्रदर्शित लेख
खाद्य पैकेजिंग खाद्य प्रणालियों की स्थिरता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। आयोग खाद्य सुरक्षा और सार्वजनिक स्वास्थ्य (विशेष रूप से खतरनाक रसायनों के उपयोग को कम करने में) को बेहतर बनाने के लिए खाद्य संपर्क सामग्री कानून को संशोधित करेगा, पर्यावरण के अनुकूल, पुन: उपयोग करने योग्य और पुन: उपयोग योग्य सामग्री का उपयोग करके अभिनव और टिकाऊ पैकेजिंग समाधानों के उपयोग का समर्थन करेगा, और खाद्य अपशिष्ट में कमी में योगदान। इसके अलावा, सीईएपी में घोषित टिकाऊ उत्पादों की पहल के तहत, यह पुन: प्रयोज्य उत्पादों द्वारा एकल-उपयोग खाद्य पैकेजिंग और कटलरी को बदलने के लिए खाद्य सेवाओं में फिर से उपयोग पर एक विधायी पहल पर काम करेगा।
https://ec.europa.eu/info/sites/info/files/communication-annex-farm-fork-green-deal_en.pdf
मनुष्यों की तरह, सौर पैनल गर्म होने पर अच्छी तरह से काम नहीं करते हैं। अब, शोधकर्ताओं ने उन्हें "पसीना" बनाने के लिए एक रास्ता खोज लिया है-उन्हें खुद को ठंडा करने और अपने बिजली उत्पादन को बढ़ाने के लिए। यह एक सरल, सुरुचिपूर्ण, और प्रभावी [तरीका] तत्काल दक्षता बढ़ाने के लिए मौजूदा सौर सेल पैनलों को वापस लेना है, "मैरीलैंड विश्वविद्यालय, कॉलेज पार्क के एक सामग्री वैज्ञानिक लिआंगिंग हू कहते हैं। आज, दुनिया भर में 600 से अधिक गीगावाट सौर ऊर्जा क्षमता मौजूद है, जो वैश्विक बिजली की मांग का 3% प्रदान करती है। अगले दशक में यह क्षमता पांच गुना बढ़ने की उम्मीद है। अधिकांश सूर्य के प्रकाश को बिजली में बदलने के लिए सिलिकॉन का उपयोग करते हैं। लेकिन विशिष्ट सिलिकॉन कोशिकाएं सूर्य की ऊर्जा का केवल 20% हिस्सा बनाती हैं जो उन्हें वर्तमान में हिट करती हैं। बाकी का अधिकांश भाग गर्मी में बदल जाता है, जो 40 ° C तक पैनलों को गर्म कर सकता है। और 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तापमान के हर डिग्री के साथ, पैनल की दक्षता गिर जाती है। एक क्षेत्र में जहां इंजीनियरों ने बिजली रूपांतरण दक्षता में हर 0.1% बढ़ावा के लिए संघर्ष किया, यहां तक कि 1% का लाभ आर्थिक वरदान होगा, Huazhong विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के सामग्री वैज्ञानिक जून झोउ कहते हैं। दशकों पहले, शोधकर्ताओं ने दिखाया कि पानी के साथ सौर पैनलों को ठंडा करना उस लाभ को प्रदान कर सकता है। आज, कुछ कंपनियां वाटर-कूल्ड सिस्टम भी बेचती हैं। लेकिन उन सेटअपों को प्रचुर मात्रा में उपलब्ध पानी और भंडारण टैंक, पाइप और पंप की आवश्यकता होती है। यह छोटे क्षेत्रों में और छोटे बुनियादी ढांचे के साथ विकासशील देशों में बहुत कम उपयोग है। एक वायुमंडलीय जल कलेक्टर दर्ज करें। हाल के वर्षों में, शोधकर्ताओं ने ऐसी सामग्री तैयार की है जो हवा से जल वाष्प को चूस सकती है और इसे पीने के लिए तरल पानी में गाढ़ा कर सकती है। सबसे अच्छा एक जेल है जो हवा में ठंडा होने और आर्द्रता अधिक होने पर रात में जल वाष्प को दृढ़ता से अवशोषित करता है। जेल - पॉलिमर में कार्बन नैनोट्यूब का मिश्रण, जो पानी में कैल्शियम क्लोराइड को आकर्षित करता है - वाष्प को जेल में रखने वाली बूंदों में संघनित करने का कारण बनता है। जब दिन के दौरान गर्मी बढ़ती है, तो जेल जल वाष्प जारी करता है। यदि एक स्पष्ट प्लास्टिक द्वारा कवर किया गया है, तो जारी वाष्प फंस गया है, वापस तरल पानी में संघनित होता है, और एक भंडारण कंटेनर में बहता है। पेंग वैंग, हांगकांग पॉलिटेक्निक विश्वविद्यालय में एक पर्यावरण इंजीनियर, और उनके सहयोगियों ने संघनित पानी के लिए एक और उपयोग के बारे में सोचा: सौर पैनलों के लिए शीतलक। इसलिए, शोधकर्ताओं ने मानक सिलिकॉन सौर पैनल के नीचे के खिलाफ जेल की 1 सेंटीमीटर मोटी शीट को दबाया। उनका विचार था कि दिन के दौरान, जेल सौर पैनल से गर्मी को वाष्पित करने के लिए पानी को खींच लेगा जो उसने पिछली रात को हवा से बाहर निकाला था, जो कि जेल के नीचे से वाष्प छोड़ता था। बाष्पीकरण वाला पानी सौर पैनल को ठंडा कर देगा, क्योंकि त्वचा से निकलने वाला पसीना हमें ठंडा कर देता है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जेल की मात्रा की उन्हें मुख्य रूप से पर्यावरण की आर्द्रता पर निर्भर थी। 35% आर्द्रता वाले रेगिस्तानी वातावरण में, एक 1-वर्ग मीटर के सौर पैनल को ठंडा करने के लिए 1 किलोग्राम जेल की आवश्यकता होती है, जबकि 80% आर्द्रता वाले एक गुच्छे वाले क्षेत्र में केवल 0.3 किलोग्राम जेल प्रति वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। या तो मामले में अपस्ट्रीम: वाटर-कूल्ड सोलर पैनल का तापमान 10 ° C तक गिर गया। और कूल्ड पैनल के बिजली उत्पादन में औसतन 15% की वृद्धि हुई और एक बाहरी परीक्षण में 19% तक की वृद्धि हुई, जहां हवा की संभावना ने शीतलन प्रभाव को बढ़ाया, वांग और उनके सहयोगियों ने आज प्रकृति स्थिरता में रिपोर्ट की। "दक्षता वृद्धि महत्वपूर्ण है," झोउ कहते हैं। लेकिन वह बताते हैं कि बारिश जेल में कैल्शियम क्लोराइड नमक को भंग कर सकती है, इसके जल-आकर्षित प्रदर्शन को कम कर सकती है। वांग सहमत हैं, लेकिन नोट सौर पैनल के नीचे हाइड्रोजेल बैठता है, जो इसे बारिश से ढाल देना चाहिए। वह और उनके सहयोगी दूसरी पीढ़ी के जेल पर भी काम कर रहे हैं, जो गीला होने पर भी नीचा नहीं होना चाहिए। एक अन्य डिज़ाइन विकल्प, वांग कहते हैं, एक सेटअप है जो जेल से वाष्पित होने के बाद पानी को फँसा सकता है और पुनर्निर्मित कर सकता है। वह कहता है कि पानी, सौर पैनलों पर जमा होने वाली किसी भी धूल को साफ करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, जो एक ही समय में एक दूसरी बिजली-तना समस्या को हल करता है।
https://www.sciencemag.org/news/2020/05/new-solar-panels-suck-water-air-cool-themselves-down
