Suka atau tidak, kita semua harus mencuci piring pada suatu waktu. Ini adalah pekerjaan harian yang menjijikkan, tetapi berkat kemajuan teknologi seperti mesin pencuci piring, mencuci piring setelah makan tidak pernah semudah ini. Namun, tahukah Anda bahwa beberapa bahan pembilas komersial dapat menimbulkan komplikasi yang signifikan terhadap kesehatan masyarakat dan dapat menimbulkan berbagai penyakit kronis?
Studi yang membahas masalah ini, yang dilakukan oleh Institut Penelitian Alergi dan Asma Swiss (SIAF) dan Universitas Zurich (UZH), berupaya keras untuk mengungkap efek cairan pembilas pada saluran pencernaan saat menggunakan metode mencuci piring sehari-hari. Lapisan yang melapisi saluran usus mengendalikan apa yang masuk ke dalam tubuh. Gangguan dapat menyebabkan berbagai risiko kesehatan, termasuk obesitas, radang sendi, alergi makanan, penyakit Alzheimer, dan banyak lagi. Direktur SIAF, Profesor Cezmi Akdis, mengatakan, “Kami berasumsi bahwa penghalang epitel yang rusak berperan dalam memicu timbulnya dua miliar penyakit kronis”.
Studi tersebut menyimpulkan bahwa beberapa mesin pencuci piring yang digunakan di tempat umum tidak memiliki siklus pencucian ekstra yang akan menggunakan bahan pembilas ekstra, yang memungkinkan bahan kimia yang mengering masuk ke saluran pencernaan saat peralatan tersebut digunakan lagi. Dengan menggunakan teknologi mikrocip yang baru dikembangkan pada sel manusia, mereka menemukan bahwa bahan pembilas dosis tinggi membunuh sel epitel usus dalam tubuh, jumlah yang tercermin dalam penggunaan mesin pencuci piring (1:10,000 hingga 1:40,000).
Akdis menyatakan, “Efek yang kami temukan dapat menandai dimulainya kerusakan lapisan epitel usus dan memicu timbulnya banyak penyakit kronis”, sebuah hipotesis yang ia simpulkan setelah 20 tahun melakukan penelitian di bidang tersebut. Ia menyimpulkan, “Penting untuk memberi tahu masyarakat tentang risiko ini, karena alkohol etoksilat tampaknya umum digunakan dalam mesin pencuci piring komersial.”
Sementara kami masih mencari informasi tentang masalah ini dan menyerukan intervensi kesehatan masyarakat, ada beberapa cara untuk mengatasi masalah ini, terutama jika Anda merasa berisiko lebih tinggi atau lebih rentan terhadap penyakit kronis. Jawaban yang mudah dan murah adalah mencuci piring dengan tangan, yang dapat menjadi pilihan yang tepat bagi sebagian orang. Bagi mereka yang tidak punya waktu, menggunakan bubuk, menjalankan siklus pembilasan tambahan, dan membeli produk pembersih yang tidak terlalu beracun dapat mengurangi risiko secara drastis. Apa pun caranya, kami sarankan Chemwatch untuk semua kebutuhan dan pertanyaan kimia Anda.
Chemwatch menghasilkan Lembar data keselamatan (SDS) untuk memastikan semua pengguna Anda menyadari bahaya yang terkait dengan bahan kimia yang digunakan dalam produk. Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang dampak bahan kimia terhadap lingkungan dan kesehatan, atau cara meminimalkan risiko saat bekerja dengan bahan kimia, kami siap membantu. Kami memiliki alat untuk membantu Anda dengan pelaporan wajib, serta menghasilkan SDS dan Penilaian Risiko. Kami juga memiliki perpustakaan webinar yang mencakup peraturan keselamatan global, pelatihan perangkat lunak, kursus terakreditasi, dan persyaratan pelabelan. Untuk informasi lebih lanjut, Hubungi Kami hari ini!
sumber
