Ditampilkan minggu ini
Akrilamida (atau amida akrilik) adalah senyawa kimia dengan rumus kimia C3H5NO. Nama IUPAC-nya adalah prop-2-enamide. Ini adalah padatan kristal putih tidak berbau, larut dalam air, etanol, eter, dan kloroform. Akrilamida dapat bereaksi hebat ketika meleleh dan ketika dipanaskan, asap tajam dapat dilepaskan. Ini tidak kompatibel dengan asam, basa, zat pengoksidasi, besi, dan garam besi. Ini terurai non-termal untuk membentuk amonia, dan dekomposisi termal menghasilkan karbon monoksida, karbon dioksida, dan oksida nitrogen. [1,2]
