Latte crudo, trasformato o lavorato e prodotti derivati. Questi provengono solitamente da mucche (bovini) ma anche da capre, pecore, renne e bufali d'acqua.
Come scienziati che si evolvono con la tecnologia, trattiamo l'innovazione come uno stile di vita, una vita che dedichiamo al miglioramento e al progresso della sicurezza, della salute e dell'ambiente.