どのようにカフェインキックを取得し、それは重要ですか? 

20/04/2022

800年以上前に、主にコーヒーの形で消費されるカフェインの起源と、なぜそれがそれほど人気が​​あるのか​​を調査しました。 その時以来、世界がXNUMX億杯以上の良いものを経験したことを知って驚くかもしれません! 

コーヒーは、最もよく知られているカフェインの供給源です。年間消費量は 10 万トンを超え、世界市場は約 450 億ドルです。淹れたてのコーヒー 95 杯には、コーヒー豆の種類と加工方法に応じて、165 ~ XNUMX mg のカフェインが含まれています。 

カフェとコーヒーショップは、世界のコーヒー市場全体の200億ドルを占めています。
カフェとコーヒーショップは、世界のコーヒー市場全体の200億ドルを占めています。

コーヒーは、カフェインが中枢神経系に作用し始めるときに感じられる刺激的な特性のために主に人気があります。 カフェインは向精神薬です。つまり、脳と神経系の機能に影響を与え、精神状態を変えることができます。 これは、リラクゼーションと睡眠を促進する神経受容体をブロックすることでこれを行い、より注意深く、集中力を高めます。 

カフェインの他の供給源

Tea

茶葉には、重量でコーヒーよりも多くのカフェインが含まれていますが、40食あたりの量は多くの場合はるかに少ないです。 紅茶の品種は通常、緑茶や白茶よりも多くのカフェインを含み、通常は60〜70mgです。 ハーブティーは茶樹の葉から作られていないため、カフェインは含まれていません。 淹れたてではなく、挽いた茶葉を水に溶かして作った抹茶は、最大XNUMXmg、エスプレッソのXNUMXショット分に相当します。

ソーダとソフトドリンク 

典型的な375ml(12オンス)のコーラ缶には、約35mgのカフェインが含まれています。これは、典型的な一杯のコーヒーよりも約XNUMX分のXNUMX少ない量です。 とは言うものの、一部の清涼飲料の品種は、カフェインの含有量を増やして、糖度の高いものと並行して刺激効果を高めます。

エネルギー・ドリンク 

エネルギードリンクのカフェイン含有量は大幅に異なります。 250つの8ml(80オンス)のレッドブルには約300mgのカフェインが含まれますが、製品とその成分によってはXNUMXmgを超えるものもあります。 エネルギードリンクには、刺激効果を高めるために、カフェインの追加供給源である植物製品であるガラナが含まれていることがよくあります。

チョコレート

チョコレートのカフェイン含有量は、カカオの割合によって異なります。 50gのダークチョコレートには通常19mgのカフェインが含まれています。 ミルクチョコレートの量は約半分ですが、ホワイトチョコレートにはカカオ固形分が含まれていないため、カフェインはまったく含まれていません。

カカオ豆に含まれる別の化合物であるテオブロミンは、同様の刺激効果がありますが、血圧への影響は少ないです。
カカオ豆に含まれる別の化合物であるテオブロミンは、同様の刺激効果がありますが、血圧への影響は少ないです。

カフェインの相互作用

純粋なカフェインピルを摂取していない場合は、カフェインが神経系とどのように作用するかに影響を与える他のメカニズムが常に手元にあります。

シュガー

ミルクと砂糖と一緒にコーヒーを飲むことは確かにあなたの朝の醸造の味を高めることができますが、それはカフェインの刺激効果を減らすことができます。 乳糖やショ糖などの糖分子はカフェインに結合する可能性があり、カフェインが血流に吸収される前に破壊されなければならないバリアを作成します。 これにより、カフェインの放出が遅くなり、覚醒剤としての効果が低下します。

ニコチン

コーヒーと一緒にタバコを吸うのは、多くの人にとって定番の習慣です。ニコチンには興奮作用と抑制作用の両方があるため、この 2 つの特性を組み合わせると、リラックス状態と刺激的な高揚感の両方が得られます。ただし、ニコチンには中毒性があり、コーヒーとタバコを定期的に組み合わせると、誘惑が増し、依存度が増す可能性があると報告されています。

アルコール

エスプレッソマティーニファンの皆さん、悪い知らせがあります。 カフェインはアルコールの影響を隠すことができ、あなたをだまして、あなたが実際よりも能力があり、警戒していると信じ込ませます。 カフェイン入りのエナジードリンクとアルコールを組み合わせると、脱水症状や暴飲の可能性が高くなるなど、さらに強い影響を与える可能性があります。 

カフェインとアルコールはどちらも利尿作用があり、組み合わせると二日酔いに関連する脱水症状が増幅する可能性があります。
カフェインとアルコールはどちらも利尿作用があり、組み合わせると二日酔いに関連する脱水症状が増幅する可能性があります。

その他の薬物相互作用 

カフェインは、同時に摂取すると、他の薬のメカニズムや吸収を変える可能性があります。鎮痛薬と併用すると、薬の効き目が速まる可能性があります。このため、鎮痛剤のいくつかのブランドには、カフェインが添加された種類があります。ただし、代謝効果の増大は、徐放性が重要な要素である他の薬では問題となる可能性があります。カフェインとアデロールなどの刺激薬は、低用量であれば一緒に作用します。これらは異なる化学経路で作用するため、効果が干渉することはありませんが、高用量では、不安、動悸、不眠症などの一般的な刺激薬の副作用を悪化させる可能性があります。 

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