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ここ数年、プラスチック製品が徐々に紙の代替品に置き換わっていることに気づいた方もいるかもしれません。 特に、プラスチック製のストローは、市場から根絶する必要がある環境上の危険物として特定されています。 紙ストローは多くの施設で標準となっていますが、最近の研究では、紙ストローには人間の健康に悪影響を及ぼし、深刻な問題を引き起こす可能性のある「永久化学物質」も含まれていることが判明しました。 多くの国が環境への取り組みに沿って使い捨てプラスチックを禁止していることを考えると、これは特に重要です。
PFAS は、世界中の多くの工業製品や消費者製品に使用されている多様な合成化学物質のグループです。
ペルフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質 (PFAS) は、世界中の多くの工業製品や消費者製品に使用されている多様な合成化学物質のグループです。 たとえば、PFAS は、食品がパッケージに付着するのを防止したり、素材 (衣服やカーペットなど) を汚れにくくするために使用されます。 また、効果的に火災に対処し、消火できる消火泡の生成にも役立ちます。
Boisacqらによって行われた研究によると、 (2023) によると、人間は主に包装材が原因で食品や飲料水を通じてパーフルオロアルキル物質およびポリフルオロアルキル物質 (PFAS) に曝露されています。 これは、私たちがさまざまな供給源を介して PFAS を継続的に消費していることを意味します。
紙やその他の生分解性ストロー (植物由来のストローなど) の場合、PFAS は製造プロセス中に添加されるか、植物由来の材料が栽培された土壌中に含まれます。 紙ストローで飲むと、人体に侵入するPFASの追加源として機能する可能性があり、その結果、「永久化学物質」の全体的な消費量が増加します。
高レベルの PFAS にさらされると、次のようなさまざまな健康上の問題が発生する可能性があります。
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