다이어트 콜라를 버려야 할까요? 아스파탐의 가능한 발암성에 대한 조사

20/07/2023

최근 다이어트 콜라와 같은 잘 알려진 청량음료에 포함된 인공 감미료인 아스파탐의 안전성에 대한 우려와 연구는 아스파탐 소비와 암 위험 증가 사이의 가능한 연관성을 시사합니다. 이것은 인기있는 저당 음료에 대한 논란을 일으켰습니다.

다이어트 콜라와 같이 대중적인 저당 탄산음료에 사용되는 인공 감미료, 즉 아스파탐은

WHO의 분류 및 PLOS(Public Library of Science) 의학 연구

PLOS Medicine에 발표된 연구는 질문을 제기하고 아스파탐의 장기적인 안전 문제를 조사하는 다양한 연구의 데이터를 조사했습니다. 이 연구는 아스파탐 섭취가 유방암 및 비만 암과 같은 특정 유형의 암 위험 증가와 연결되어 있다는 증거가 있음을 시사합니다. 

더욱이 세계보건기구(WHO)는 아스파탐을 잠재적인 발암물질로 분류하는 것을 고려하고 있으며 이것이 공식적으로 확인된다면 주제에 대한 더 많은 논쟁과 연구를 촉발할 것입니다. 더 많은 논란이 가까운 장래에 아스파탐을 둘러싼 규정에 영향을 미칠 수 있습니다.

연구에 대한 토론

PLOS Medicine 연구 연구가 해당 분야의 많은 전문가들로부터 비판을 받았다는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 많은 사람들은 연구가 관찰 데이터를 사용하기 때문에 불확실한 변수 요인과 편향이 논문의 최종 결론에 큰 영향을 미칠 수 있다고 주장합니다. 말할 것도 없이, 아스파탐과 암의 연관성에 대한 연구는 매우 제한적이어서 최종 결론을 내릴 수 없습니다.

규제 당국 및 업계 대응

유럽 ​​식품 안전청(EFSA)과 영국 식품 표준청(FSA)은 현재 및 새로운 과학적 증거가 아스파탐이 발암 물질로 분류되어야 한다는 주장을 완전히 뒷받침하지 못한다고 밝혔습니다. 이러한 당국은 공공 안전을 보장하기 위해 다양한 연구 조사 및 증거와 함께 포괄적인 위험 평가를 활용합니다.

유사하게, 음료 산업은 아스파탐이 모든 단계를 거친 광범위한 규제 감독과 엄격한 안전성 평가를 대중에게 보장했습니다. 또한 그들은 아스파탐이 승인된 한도 내에서 소비하기에 안전한 방법을 확인하고 매일 칼로리 섭취를 줄이려는 사람들에게 신뢰할 수 있는 설탕 대체물 역할을 합니다.

대중 인식 및 소비자 선택

아스파탐의 잠재적인 발암 효과가 뉴스를 만들면서 인공 감미료 소비에 대한 대중의 인식과 우려를 불러일으켰습니다. 특히 유럽과 영국의 소비자들은 음식과 음료의 성분 목록을 탐색할 때 더 의식적으로 선택하여 아스파탐이 함유된 소다 음료 소비를 피하고 대안을 선택합니다.

아스파탐의 미래

아스파탐의 안전성에 대한 논쟁은 보다 안전한 지침과 이해를 위해 이 분야에서 지속적으로 과학적 연구를 수행해야 할 필요성을 강조합니다. WHO가 아스파탐을 잠재적인 발암 물질로 분류한 것을 고려할 때 인공 감미료와 암이 인과 관계가 있는지 완전히 확인하기 위해 보다 심층적인 연구가 수행될 수 있습니다. 

조사가 진행됨에 따라 대중이 최신 정보를 계속 유지하고 새로운 증거를 평가하고 그에 따라 결정을 내리는 것이 가장 중요합니다. 또한 모든 규제 기관과 업계 리더는 소비자 안전을 우선시하고, 투명하고, 모든 식품 옵션이 인간이 소비하기에 안전한지 확인하기 위해 지속적인 연구를 수행하는 것이 중요합니다.

Chemwatch 도와 드리려고 여기 있습니다.

많은 화학 물질은 흡입, 소비 또는 피부에 바르기에 안전하지 않습니다. 우발적인 소비, 잘못된 취급 및 오식별을 방지하려면 화학물질에 정확하게 라벨을 부착하고 추적하고 보관해야 합니다. 이에 대한 지원과 화학 물질 및 유해 물질 취급, SDS, 라벨, 위험 평가 및 히트 매핑에 대해, 여기를 클릭해주세요. .

출처 :

빠른 문의