Ubat gigi adalah bahagian penting dalam rutin kebersihan mulut harian, dan memilih ubat gigi yang betul boleh menjadi kunci untuk mengekalkan kesihatan mulut yang baik. Salah satu bahan utama dalam ubat gigi ialah fluorida, mineral yang telah digunakan secara meluas untuk mencegah kerosakan gigi. Walau bagaimanapun, ramai orang tidak menyedari bagaimana bahan kimia ini sebenarnya berfungsi untuk melindungi gigi anda. Teruskan membaca untuk mendalami sains di sebalik ubat gigi dan terokai cara fluorida dan bahan kimia lain memainkan peranan dalam memastikan senyuman anda sentiasa cerah.
Gigi terdiri daripada tiga lapisan: enamel, dentin, dan pulpa. Terdiri daripada 95% mineral, enamel gigi adalah bahan paling keras dalam tubuh manusia (sebagai perbandingan, komposisi mineral tulang adalah sekitar 40%). Ia terutamanya terdiri daripada kalsium, fosforus, dan hidroksida dalam bahan kristal yang dikenali sebagai hidroksiapatit. Dentin lebih lembut daripada enamel, terdiri daripada sejumlah besar kolagen serta hidroksiapatit, dan bertindak sebagai struktur sokongan untuk gigi. Pulpa, lapisan paling dalam gigi, terdiri daripada tisu penghubung, saraf, dan saluran darah yang menyambung ke seluruh sistem badan anda.
Pereputan gigi berlaku apabila enamel telah larut dan lemah disebabkan oleh gula dan asid yang tinggal pada permukaan enamel. Enamel boleh rosak ke tahap di mana bakteria boleh menyerang lapisan dentin dan membentuk rongga. Gigi yang reput boleh menjadi penuh dengan lubang, bertukar warna daripada kuning kepada coklat kepada hitam, dan menyebabkan kesakitan, kesukaran makan, dan juga jangkitan.
Badan tidak boleh membaiki sendiri kerosakan dan pembubaran enamel gigi, jadi adalah sangat penting untuk anda menjaga gigi anda dengan baik sepanjang hayat anda. Ubat gigi adalah pertahanan barisan hadapan terhadap kerosakan gigi, dan kunci kepada ini adalah fluorida.
Selalunya terdapat dalam bentuk natrium fluorida atau stannous (tin) fluorida, ion ini berinteraksi dengan komponen mineral gigi untuk memastikan ia kuat. Walaupun air minuman berfluorida di banyak kawasan di dunia untuk membantu kesihatan pergigian, ubat gigi yang mengandungi fluorida biasanya akan memberikan 1000 kali lebih fluorida ke permukaan gigi anda. Fluorida berfungsi untuk melindungi gigi anda melalui konsep yang dipanggil pertukaran ion—menggantikan ion hidroksida dalam kekisi enamel, dengan itu meningkatkan ketumpatan enamel dan mengurangkan keterlarutan daripada asid makanan. Ia juga boleh berinteraksi dengan bakteria untuk mengurangkan penciptaan plak.
Ubat gigi tanpa fluorida selalunya akan menggunakan triclosan sebagai alternatif untuk membuang bakteria penyebab pereputan daripada enamel anda. Walau bagaimanapun, triclosan kurang berkesan untuk menjadikan gigi lebih kuat dan telah membimbangkan beberapa pengawal selia tentang keselamatan penggunaan jangka panjang, serta potensi triclosan menyumbang kepada rintangan antibakteria.
Selain daripada melindungi enamel anda, terdapat beberapa fungsi lain untuk ubat gigi—seperti pemutihan, penyahpekaan, dan melecet untuk membuang pembentukan plak.
Kebanyakan ubat gigi pemutih akan mengandungi peroksida dalam beberapa bentuk. Peroksida akan menghilangkan perubahan warna secara kimia dengan cara yang sama dengan peluntur akan menghilangkan kotoran dari jubin bilik mandi anda. Ejen pelelas seperti silika atau alumina akan mengikis plak dan kotoran secara fizikal dengan bantuan bulu berus gigi anda.
Untuk gigi sensitif, bahan kimia seperti kalium nitrat dan strontium klorida akan membantu menyekat penghantaran rasa sakit akibat rangsangan panas atau sejuk daripada sampai ke saraf. Fluorida juga membantu dengan kepekaan, kerana enamel yang lebih kuat akan bertindak sebagai penghalang pelindung antara saraf anda dan sensasi yang menyakitkan.
Sebagai tambahan kepada bahan-bahan berfungsi, terdapat banyak bahan kimia di dalam ubat gigi yang digunakan untuk memberikan pasta gigi rasa dan tekstur yang tipikal. Sodium sakarin ialah pemanis tanpa karbohidrat—kira-kira 300-400 kali lebih manis daripada gula—dan menyumbang kepada rasa manis khas ubat gigi, tanpa menyediakan tempat makan bakteria seperti gula sebenar. Ejen pewarna dan perasa lain ditambah untuk menyumbang kepada rupa dan rasa yang menyenangkan.
Banyak bahan kimia tidak selamat untuk dihidu, dimakan atau disapu pada kulit. Untuk mengelakkan penggunaan yang tidak disengajakan, salah pengendalian dan pengecaman yang salah, bahan kimia harus dilabel, dijejaki dan disimpan dengan tepat. Untuk bantuan dengan ini, dan pengendalian bahan kimia dan berbahaya, SDS, label, Penilaian Risiko, dan pemetaan haba, hubungi kami hari ini!
Sumber:
https://cosmosmagazine.com/podcast/toothpaste-ingredients-science-briefing/
https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay
https://www.dentalcare.com/en-us/ce-courses/ce94/mechanism-of-action-of-fluoride
https://www.teeth.org.au/whitening-toothpaste
https://www.healthline.com/nutrition/saccharin-good-or-bad https://www.healthline.com/health/dental-and-oral-health/desensitizing-toothpaste
