Penyakit Lembu Gila Buka Topeng

Penyakit Lembu Gila—secara saintifiknya dikenali sebagai Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE)—adalah penyakit neurologi yang sangat diwar-warkan dan berkaitan dengan gangguan neurologi yang menjejaskan lembu. Penyakit ini mendapat perhatian antarabangsa pada 1980-an dan 1990-an kerana potensi penularannya kepada manusia, menyebabkan varian Penyakit Creutzfeldt-Jakob (vCJD). Teruskan membaca kerana kita akan menyelidiki selok-belok Penyakit Lembu Gila, meneroka punca, gejala, penularan, dan langkah-langkah yang diambil untuk mencegah penyebarannya. Memahami penyakit ini adalah penting untuk menjaga kesihatan haiwan dan manusia.

Apakah Penyakit Lembu Gila?

Penyakit Lembu Gila adalah gangguan neurologi degeneratif yang terutamanya memberi kesan kepada lembu. Ia disebabkan oleh bentuk protein yang tidak normal yang dipanggil prion. Prion ini menyebabkan protein normal dalam otak menjadi salah lipatan, membawa kepada pengumpulan protein tidak normal dan pemusnahan sel saraf (Wells, 2020).

Punca dan Penghantaran

Punca sebenar Penyakit Lembu Gila masih dalam penyiasatan saintifik, bagaimanapun, ia dipercayai berkaitan dengan pengambilan makanan yang tercemar dengan tisu haiwan yang dijangkiti, terutamanya masalah otak dan saraf tunjang. Penularan boleh berlaku melalui makanan tercemar yang diberikan kepada lembu atau melalui penghantaran menegak daripada lembu yang dijangkiti kepada anak-anaknya (USDA, 2021).

Gejala dan Diagnosis

Penyakit Lembu Gila berkembang dengan perlahan dan boleh mengambil masa beberapa tahun untuk menunjukkan gejala yang ketara. Gejala biasa dalam lembu yang terjejas termasuk perubahan dalam tingkah laku, kesukaran koordinasi, penurunan berat badan, dan penurunan dalam pengeluaran susu. Diagnosis adalah berdasarkan tanda klinikal, diikuti dengan ujian makmal untuk mengesahkan kehadiran protein prion yang tidak normal (Wells, 2020).

Implikasi untuk Kesihatan Manusia

Salah satu kebimbangan paling ketara yang berkaitan dengan Penyakit Lembu Gila ialah potensi penularannya kepada manusia, mengakibatkan varian Penyakit Creutzfeldt-Jakob (vCJD). Walaupun sangat jarang berlaku, vCJD ialah keadaan neurologi maut yang menjejaskan otak, menyebabkan kemerosotan progresif fungsi mental dan fizikal. Sehingga kini, beberapa ratus kes vCJD telah dilaporkan di seluruh dunia (CDC, 2021).

Langkah-langkah Pencegahan dan Kawalan

Untuk mengurangkan penularan Penyakit Lembu Gila, langkah kawalan yang ketat telah dilaksanakan di banyak negara. Langkah-langkah ini termasuk larangan terhadap tisu haiwan tertentu dalam makanan haiwan, program pengawasan dan ujian yang ketat, dan penyingkiran dan pemusnahan tisu berisiko tinggi daripada haiwan yang disembelih (USDA, 2021). Penyakit Lembu Gila kekal menjadi kebimbangan penting dalam bidang kesihatan haiwan dan manusia. Walaupun penyakit ini memberi kesan terutamanya kepada lembu, potensi penularan kepada manusia telah mendorong usaha global untuk mencegah penyebarannya. Memahami punca, gejala dan langkah pencegahan yang dikaitkan dengan Penyakit Lembu Gila adalah penting untuk menjaga kebajikan haiwan dan kesihatan awam. Melalui penyelidikan berterusan, pengawasan dan langkah kawalan yang ketat, kami boleh berusaha ke arah mengurangkan risiko yang berkaitan dengan gangguan neurologi ini untuk memastikan kesejahteraan ternakan kami dan diri kami sendiri.

Chemwatch ada di sini untuk membantu!

Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang keselamatan kimia, logistik atau peraturan, kami sedia membantu. Pada Chemwatch, kami mempunyai pelbagai pakar yang merangkumi semua bidang pengurusan kimia, daripada pelekat untuk pengangkutan ke Penilaian Risiko kepada penyimpanan bahan kimia, ePembelajaran dan banyak lagi. Hubungi kami hari ini untuk mengetahui lebih lanjut. 

Sumber

• Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit (CDC). (2021). Varian Penyakit Creutzfeldt-Jakob (vCJD). Diperoleh daripada https://www.cdc.gov/prions/vcjd/index.html
• Jabatan Pertanian Amerika Syarikat (USDA). (2021). Bovine Spongiform Encephalopathy (BSE). Diperoleh daripada https://www.aphis.usda.gov/aphis/ourfocus/animalhealth/animal-disease-information/cattle-disease-information/bovine-spongiform-encephalopathy/ct_bse
• Wells, G. (2020). Bovine spongiform encephalopathy (BSE). Dalam Jangkitan dan Keracunan Bawaan Makanan (ms 581-590). Akhbar Akademik.