Vitenskapen bak tannkrem: Hvordan fluor virker for å forhindre hulrom

26/04/2023

Tannkrem er en viktig del av en daglig munnhygienerutine, og å velge riktig tannkrem kan være nøkkelen til å opprettholde en god munnhelse. En av nøkkelingrediensene i tannkrem er fluor, et mineral som har blitt mye brukt for å forhindre tannråte. Imidlertid er mange mennesker ikke klar over hvordan dette kjemikaliet faktisk fungerer for å beskytte tennene dine. Les videre for å fordype deg i vitenskapen bak tannkrem og utforske hvordan fluor og andre kjemikalier spiller en rolle for å holde smilet ditt lyst.

Mennesker har bare ett sett med voksne tenner for livet, så det er svært viktig at de blir tatt vare på effektivt.
Mennesker har bare ett sett med voksne tenner for livet, så det er svært viktig at de blir tatt vare på effektivt.

Hva er tannråte?

Tennene består av tre lag: emalje, dentin og masse. Bestående av 95% mineraler, er tannemaljen det hardeste stoffet i menneskekroppen (til sammenligning er mineralsammensetningen i bein rundt 40%). Den er hovedsakelig sammensatt av kalsium, fosfor og hydroksyd i et krystallinsk materiale kjent som hydroksyapatitt. Dentin er mykere enn emalje, bestående av en betydelig mengde kollagen samt hydroksyapatitt, og fungerer som støttestruktur for tannen. Pulp, det innerste laget av en tann, består av bindevev, nerver og blodårer som kobles til resten av kroppens systemer.

Tannråte oppstår når emaljen har løst seg opp og svekket på grunn av sukker og syrer som er igjen på emaljeoverflaten. Emaljen kan brytes ned til det punktet hvor bakterier kan invadere dentinlaget og danne hulrom. Råtnende tenner kan bli fulle av hull, endre farge fra gul til brun til svart, og forårsake smerte, problemer med å spise og til og med infeksjoner.

Tannråte er et vanlig problem som rammer mennesker i alle aldre, og det kan føre til alvorlige tannproblemer hvis det ikke behandles.
Tannråte er et vanlig problem som rammer mennesker i alle aldre, og det kan føre til alvorlige tannproblemer hvis det ikke behandles.

Kraften til fluor

Kroppen kan ikke selvreparere skadene og oppløsningen av tannemaljen, så det er livsviktig at du tar godt vare på tennene gjennom hele livet. Tannkrem er frontlinjeforsvaret mot tannråte, og nøkkelen til dette er fluor. 

Oftest tilstede i form av natriumfluorid eller tinn(tinn)fluorid, interagerer dette ionet med mineralkomponentene i tennene for å holde dem sterke. Mens drikkevann er fluoridert i mange regioner i verden for å hjelpe til med tannhelsen, vil fluorholdig tannkrem vanligvis gi 1000 ganger mer fluor til overflaten av tennene dine. Fluor beskytter tennene dine gjennom et konsept som kalles ionebytte – erstatter hydroksidioner i emaljegitteret, og øker dermed tettheten av emalje og reduserer løseligheten fra matsyrer. Det kan også samhandle med bakterier for å redusere dannelsen av plakk.

Fluorfrie tannkremer vil ofte bruke triclosan som et alternativ for å fjerne forråtnelsesfremkallende bakterier fra emaljen din. Triklosan er imidlertid mindre effektivt til å faktisk gjøre tennene sterkere og har bekymret enkelte regulatorer med hensyn til sikkerheten ved langvarig bruk, samt potensialet for at triklosan bidrar til antibakteriell resistens.

Hvilke andre kjemikalier kan du finne i tannkrem?

Bortsett fra å beskytte emaljen din, er det flere andre funksjoner til tannkrem - for eksempel bleking, desensibilisering og slitasje for å fjerne plakk.

De fleste blekende tannkremer vil inneholde peroksider i en eller annen form. Peroksider vil kjemisk fjerne misfarging på samme måte som blekemiddel vil fjerne flekker fra baderomsfliser. Slipemidler som silika eller alumina vil fysisk skrape bort plakk og flekker ved hjelp av tannbørsten din.

For sensitive tenner vil kjemikalier som kaliumnitrat og strontiumklorid bidra til å blokkere overføringen av smertefølelser fra varme eller kalde stimuli fra å komme til nerven. Fluor hjelper også med følsomheten, da sterkere emalje vil fungere som en beskyttende barriere mellom nervene dine og smertefulle opplevelser. 

Tannkrem alene kan ikke opprettholde en sunn munn. Tannbørstebust kan bare komme så langt mellom tennene, så bruk av tanntråd eller interdental børsting anbefales også.
Tannkrem alene kan ikke opprettholde en sunn munn. Tannbørstebust kan bare komme så langt mellom tennene, så bruk av tanntråd eller interdental børsting anbefales også.

I tillegg til funksjonelle ingredienser, er det mange kjemikalier inne i tannkrem som brukes for å gi tannkrem dens typiske smak og tekstur. Natriumsakkarin er et karbohydratfritt søtningsmiddel - rundt 300-400 ganger søtere enn sukker - og bidrar til den typiske søte smaken av tannkrem, uten å gi en næringsplass for bakterier som ekte sukkerarter gjør. Andre farge- og smaksstoffer er tilsatt for å bidra til et behagelig utseende og smak. 

Chemwatch er her for å hjelpe.

Mange kjemikalier er ikke trygge å inhaleres, konsumeres eller påføres på huden. For å unngå utilsiktet forbruk, feilhåndtering og feilidentifikasjon, bør kjemikalier merkes, spores og lagres nøyaktig. For hjelp med dette, og håndtering av kjemiske og farlige stoffer, SDS, etiketter, risikovurdering og varmekartlegging, kontakt oss i dag!

kilder:

https://cosmosmagazine.com/podcast/toothpaste-ingredients-science-briefing/

https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay

https://www.dentalcare.com/en-us/ce-courses/ce94/mechanism-of-action-of-fluoride

https://www.teeth.org.au/whitening-toothpaste

https://www.healthline.com/nutrition/saccharin-good-or-bad https://www.healthline.com/health/dental-and-oral-health/desensitizing-toothpaste

Hurtig forespørsel