Pasta do zębów jest istotną częścią codziennej higieny jamy ustnej, a wybór odpowiedniej pasty do zębów może być kluczem do utrzymania dobrego zdrowia jamy ustnej. Jednym z kluczowych składników pasty do zębów jest fluor, minerał szeroko stosowany w zapobieganiu próchnicy. Jednak wiele osób nie zdaje sobie sprawy z tego, jak ta substancja chemiczna faktycznie działa, aby chronić zęby. Czytaj dalej, aby zagłębić się w naukę stojącą za pastą do zębów i dowiedzieć się, jak fluor i inne substancje chemiczne odgrywają rolę w utrzymaniu promiennego uśmiechu.
Zęby zbudowane są z trzech warstw: szkliwa, zębiny i miazgi. Składające się w 95% z minerałów szkliwo zębów jest najtwardszą substancją w organizmie człowieka (dla porównania skład mineralny kości to około 40%). Składa się głównie z wapnia, fosforu i wodorotlenku w krystalicznym materiale znanym jako hydroksyapatyt. Zębina jest bardziej miękka niż szkliwo, składa się ze znacznej ilości kolagenu oraz hydroksyapatytu i działa jako struktura wspierająca ząb. Miazga, najbardziej wewnętrzna warstwa zęba, składa się z tkanki łącznej, nerwów i naczyń krwionośnych, które łączą się z resztą układów organizmu.
Próchnica zębów występuje, gdy szkliwo rozpuszcza się i osłabia z powodu cukrów i kwasów pozostających na powierzchni szkliwa. Szkliwo może ulec rozpadowi do punktu, w którym bakterie mogą wniknąć w warstwę zębiny i tworzyć ubytki. Próchniejące zęby mogą stać się dziurawe, zmieniać kolor z żółtego na brązowy na czarny i powodować ból, trudności w jedzeniu, a nawet infekcje.
Organizm nie jest w stanie samodzielnie naprawić uszkodzeń i rozpadu szkliwa zębów, dlatego niezwykle ważne jest, aby dbać o zęby przez całe życie. Pasta do zębów to pierwsza linia obrony przed próchnicą, a kluczem do tego jest fluor.
Najczęściej obecny w postaci fluorku sodu lub fluorku cynawego (cyny), jon ten wchodzi w interakcję z mineralnymi składnikami zębów, aby je wzmocnić. Podczas gdy woda pitna jest fluorowana w wielu regionach świata, aby pomóc w utrzymaniu zdrowia zębów, pasta do zębów zawierająca fluor zazwyczaj dostarcza 1000 razy więcej fluoru na powierzchnię zębów. Fluor działa na rzecz ochrony zębów poprzez wymianę jonową — zastępuje jony wodorotlenowe w siatce szkliwa, zwiększając w ten sposób gęstość szkliwa i zmniejszając rozpuszczalność kwasów spożywczych. Może również wchodzić w interakcje z bakteriami, zmniejszając powstawanie płytki nazębnej.
Pasty do zębów bez fluoru często wykorzystują triklosan jako alternatywę do usuwania bakterii powodujących próchnicę ze szkliwa. Jednak triklosan jest mniej skuteczny w faktycznym wzmacnianiu zębów i zaniepokoił niektórych regulatorów co do bezpieczeństwa długotrwałego stosowania, a także potencjalnego udziału triklosanu w oporności na środki przeciwbakteryjne.
Oprócz ochrony szkliwa, pasta do zębów ma kilka innych funkcji, takich jak wybielanie, odczulanie i ścieranie w celu usunięcia nagromadzonej płytki nazębnej.
Większość wybielających past do zębów zawiera nadtlenki w jakiejś postaci. Nadtlenki usuwają chemicznie przebarwienia w taki sam sposób, w jaki wybielacz usuwa plamy z płytek łazienkowych. Środki ścierne, takie jak krzemionka lub tlenek glinu, fizycznie usuwają płytkę nazębną i plamy za pomocą włosia szczoteczki do zębów.
W przypadku wrażliwych zębów substancje chemiczne, takie jak azotan potasu i chlorek strontu, pomogą zablokować przenoszenie do nerwów przekazywania wrażeń bólowych z gorących lub zimnych bodźców. Fluor pomaga również przy wrażliwości, ponieważ silniejsze szkliwo będzie działać jako bariera ochronna między nerwami a bolesnymi odczuciami.
Oprócz składników funkcjonalnych, w paście do zębów znajduje się wiele substancji chemicznych, które nadają jej typowy smak i konsystencję. Sacharyna sodowa jest słodzikiem niezawierającym węglowodanów — około 300-400 razy słodszym niż cukier — i przyczynia się do typowego słodkiego smaku pasty do zębów, nie stanowiąc pożywki dla bakterii, jak to ma miejsce w przypadku prawdziwych cukrów. Dodaje się inne środki barwiące i smakowe, aby zapewnić przyjemny wygląd i smak.
Wiele chemikaliów nie jest bezpiecznych do wdychania, spożywania lub nakładania na skórę. Aby uniknąć przypadkowego spożycia, niewłaściwego obchodzenia się i błędnej identyfikacji, chemikalia powinny być dokładnie oznakowane, śledzone i przechowywane. Aby uzyskać pomoc w tym zakresie oraz w zakresie obchodzenia się z chemikaliami i materiałami niebezpiecznymi, kart charakterystyki, etykiet, oceny ryzyka i map ciepła, skontaktuj się z nami dzisiaj!
Źródła:
https://cosmosmagazine.com/podcast/toothpaste-ingredients-science-briefing/
https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay
https://www.dentalcare.com/en-us/ce-courses/ce94/mechanism-of-action-of-fluoride
https://www.teeth.org.au/whitening-toothpaste
https://www.healthline.com/nutrition/saccharin-good-or-bad https://www.healthline.com/health/dental-and-oral-health/desensitizing-toothpaste
