Biuletyn z 10 kwietnia 2020 r

Polecane w tym tygodniu

Kwas winowy

Kwas winowy jest białym krystalicznym kwasem dikarboksylowym. Jest najlepiej rozpuszczalnym w wodzie ze stałych środków zakwaszających i jest wytwarzany z kwaśnego winianu potasu, który jest produktem ubocznym przemysłu winiarskiego z makuchów, mniej i pozostawionych argoli. Kwas jest popularny w głównych krajach winiarskich, w tym w Hiszpanii, Francji, Niemczech i we Włoszech. [1]


Pobierz cały plik PDF poniżej


Szybkie zapytanie