Dwutlenek tytanu nie jest bezpieczny jako dodatek do żywności

6 maja 2021 r. Europejskie Stowarzyszenie Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ogłosiło, że dwutlenek tytanu, czyli E171, nie jest już uważany za bezpieczny do stosowania jako dodatek do żywności.  

EFSA stwierdził, że „[…] Krytycznym elementem w dojściu do tego wniosku jest to, że nie możemy wykluczyć obaw o genotoksyczność po spożyciu cząstek dwutlenku tytanu. Po spożyciu doustnym wchłanianie cząstek dwutlenku tytanu jest niskie, jednak mogą one gromadzić się w organizmie.”   

To ogłoszenie dotyczy E171 jako dodatku do żywności, a nie do innych zastosowań. Dodatek do żywności nie został zakazany. 
Aby uzyskać więcej informacji, kliknij tutaj.