A ciência por trás do gêiser Mentos e Coca

18/08/2021

Criar um gêiser Mentos e Coca é praticamente um direito de passagem para a maioria das crianças. É explosivo, bagunçado e muito divertido! Mas o que realmente está acontecendo quando Mentos e Coca colidem? Esse experimento científico de quintal consagrado pelo tempo funciona com outros doces e / ou refrigerantes ou depende de alguns ingredientes secretos que apenas essas grandes marcas contêm? Leia mais para descobrir!

Um refrigerante com qualquer outro nome

Um refrigerante é muito parecido com o outro, certo? Sim - até certo ponto. Isso significa que você esperaria resultados semelhantes ao concluir esta experiência com Coca-Cola, Fanta, água com gás ou qualquer outra bebida com gás. 

Graças ao trabalho de cientistas cidadãos em todo o mundo - acessíveis através da Internet - sabemos agora que a Coca-Cola diet é o refrigerante mais eficaz quando se trata de obter uma boa onda de spray.

Teste uma ampla variedade de refrigerantes para descobrir quais são os mais eficazes
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Mentos é imperdível

Embora uma grande variedade de refrigerantes possa ser usada para este experimento, usar Mentos como seu doce escolhido é uma obrigação. Embora outros doces, como M 'n Ms ou Lifesavers, tenham textura e aparência semelhantes, Mentos tem algo acontecendo em um nível microscópico que outros doces simplesmente não têm. Cada doce Mentos possui cavidades microscópicas em sua superfície que atuam como locais de nucleação. 

Um local de nucleação é onde as moléculas de dióxido de carbono que estão dissolvidas no refrigerante saem da solução e se movem para o estado gasoso. Isso causa o fluxo de gás borbulhante que escapa da garrafa. Como cada Mentos tem milhões de poços, milhões de bolhas de dióxido de carbono são formadas em um espaço de tempo muito curto, resultando no gêiser de refrigerante. 

Outro fator que está em jogo é o peso do Mentos. Esses doces são pesados ​​o suficiente para afundar até o fundo da garrafa de refrigerante. Depois que os Mentos se acomodam lá, eles causam estragos, gerando enormes quantidades de dióxido de carbono e empurrando todo o líquido em cima deles pelo gargalo. 

Você pode experimentar uma variedade de Mentos de marca e sem marca e outros doces para descobrir qual cria o gêiser mais alto.
Você pode experimentar uma variedade de Mentos de marca e sem marca e outros doces para descobrir qual cria o gêiser mais alto. 

Quantos Mentos e quanto refrigerante?

Cientistas cidadãos se propuseram a encontrar a combinação de refrigerante e Mentos que satisfizesse a Cachinhos Dourados por ser "na medida certa", e descobriram que sete Mentos é o número certo para um gêiser satisfatório. No entanto, se você estiver usando um, sete ou 17 Mentos, eles devem ser jogados no refrigerante ao mesmo tempo para produzir a altura máxima do gêiser. A maneira mais fácil de fazer isso é enrolar um pedaço de papel em um tubo e colocar os Mentos dentro e depois soltá-los de uma só vez.   

Quanto à quantidade de refrigerante necessária, as garrafas padrão de 1.5 ou 2 litros disponíveis nos supermercados são as favoritas. 

Não há informações conclusivas na Internet sobre as melhores condições para esse experimento, o que abre um caminho para novas experimentações. 

Apenas por diversão, por que não tentar alguns experimentos em seu próprio quintal? 

Dê uma chance! Basta configurar uma combinação de garrafa / Mentos para usar como controle e prosseguir com os experimentos subsequentes, alterando apenas uma variável de cada vez para cada experimento. As variáveis ​​que você pode alterar incluem: o tipo de refrigerante, a quantidade de refrigerante, a temperatura do refrigerante, o tipo de doce ou o número de Mentos ou outros doces. Classifique cada experimento de acordo com o tamanho do gêiser que ele produz.

Aqui estão algumas dicas para garantir que seu refrigerante lhe dê o melhor efervescente

  • Deixe seu refrigerante atingir a temperatura ambiente. Como a maioria das reações químicas, o processo ocorrerá mais rapidamente se a temperatura for mais alta. 
  • Não abra a garrafa de refrigerante até que você esteja pronto para começar o experimento, caso contrário, todo o efervescente se dissipará antes que o Mentos tenha a chance de fazer sua mágica. 

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Fontes:

Inquérito Rápido