ПФАС, или пер- и полифторалкильные вещества, были предметом ряда не очень лестных документальных фильмов, фильмов, подкастов и статей. Но что же это за химические вещества и почему вся негативная пресса? Читайте дальше, чтобы узнать, что они из себя представляют, где их можно найти, а также какие риски для здоровья и окружающей среды они представляют.
Что такое пер- и полифторалкильные вещества (ПФАС)?
ПФАС — это общий термин для группы из более чем 4000 химических веществ. Они созданы руками человека и встречаются повсеместно, их можно найти в сковородках с антипригарным покрытием, пищевых обертках и упаковке, искусственной коже, коробках для пиццы, водонепроницаемой одежде и обуви, фотобумаге, коврах, косметике, медицинских приборах, пестицидах, продуктах питания, питьевой воде и т. кровь животных и людей — и это лишь некоторые из наиболее распространенных мест! Эти химические вещества, некоторые из которых включают GenX, C8 и PFOA, отталкивают воду, жир и грязь, что делает их очень эффективным дополнением к непромокаемой одежде, товарам для дома и упаковке пищевых продуктов.
Однако у PFAS есть темный секрет — они чрезвычайно вредны для здоровья человека (и животных), и хотя крупные компании знали об этом в течение последних 50 или более лет, PFAS все еще широко используются.
В чем проблема с PFAS?
Термин «навсегда» используется очень редко, но в случае PFAS это очень точное прозвище. Попав в окружающую среду, эти химические вещества, как известно, существуют тысячи лет, что, возможно, не навсегда, но к тому времени, когда некоторые PFAS исчезнут, их место готовы занять тысячи других. Они действуют так долго, что ученые пока даже не в состоянии оценить период полураспада этих химических веществ.
Они токсичны и, как известно, вызывают, помимо других заболеваний, повышенный риск развития рака (в первую очередь почек и яичек), снижение веса у новорожденных, увеличение веса печени и изменение ферментов печени, язвенный колит и снижение иммунного ответа на вакцину.
PFAS являются биоаккумулятивными, что означает, что они накапливаются с течением времени. Это может быть связано с биоаккумуляцией PFAS в воде, воздухе, рыболовстве и почве или с накоплением химического вещества в организме человека. За последние 50 с лишним лет компании, использующие эти химикаты, сбрасывали их в водные пути, даже зная, какой ущерб они могут нанести. Большинство сточных вод не могут их фильтровать, поэтому они попадают в питьевую воду, вызывая множество проблем со здоровьем.
В 1976 году был принят Закон о контроле за токсичными веществами (TSCA), который требовал от Агентства по охране окружающей среды оценивать безопасность химических веществ с помощью трехэтапного процесса. Из-за того, что доказательства не были должным образом задокументированы или намеренно исключены из официальных документов, PFAS не регулировалась должным образом. В 2016 году EPA выпустило рекомендации по охране здоровья в отношении двух наиболее распространенных типов PFAS: PFOA и PFOS, причем первый используется в широком спектре продуктов, а второй обычно встречается в пене для пожаротушения. В рекомендациях EPA рекомендуется 70 частей на триллион (ppt) PFOA и PFOS через питьевую воду. Хотя это был шаг в правильном направлении, рекомендации по охране здоровья написаны для предоставления информации о «загрязняющих веществах, которые могут оказывать воздействие на здоровье человека и о которых известно или ожидается присутствие в питьевой воде» (epa.gov). Эти рекомендации не носят нормативного характера и не подлежат принудительному исполнению, и они действуют просто как информационные, когда компании могут делать с ними все, что хотят, не включая вообще ничего.
Как люди подвергаются воздействию PFAS?
Из-за их повсеместного распространения нетрудно подвергнуться воздействию PFAS. Почти у всех, кто живет сегодня (и у всех, кто находится на пути), скорее всего, будет PFAS в крови. В 1970-х годах был проведен эксперимент по проверке накопления этих химических веществ в организме человека, и даже тогда, в 70-х годах, когда ПФАС были менее распространены, им не удалось найти кровь, которую можно было бы использовать в качестве контрольной группы. В конце концов, им пришлось использовать архивную кровь с начала Корейской войны, в 1950-х годах. Исследование, проведенное CDC в 2015 году, показало, что 97% американцев имеют в крови ПФАС.
Будущее ПФАС
Будущее PFAS медленно распутывается, но не слишком ли поздно?
В 2019 году правительства-участники Стокгольмской конвенции о стойких органических загрязнителях договорились принять меры по сокращению и, в конечном счете, прекращению использования и производства ПФОК. Хотя это был шаг в правильном направлении, это химическое вещество было заменено новой «более безопасной» альтернативой под названием GenX. Тем не менее, уже есть вопросы о его безопасности и о том, является ли это просто менее регулируемым PFOA / C8 в новой и блестящей одежде.
Некоторые правительства стремятся полностью запретить PFAS. Это будет долгий и трудный путь, в который вступили только пять стран. Германия, Нидерланды, Норвегия, Швеция и Дания объявили о своих намерениях представить в ECHA предложение об ограничении до 19 июля 2022 года. Это первый шаг к запрету вредных химических веществ.
В дополнение к этому Дания объявила об использовании ими PFAS. С июля 2020 года все картонные и бумажные материалы, контактирующие с пищевыми продуктами (FCM), не должны были содержать ПФАВ. В исследовании, проведенном в период с 2015 по 2018 год, было обнаружено, что 50% картонной и бумажной упаковки, включенной в отчет, содержат фторсодержащие соединения.
Хотя запрет PFAS является окончательным ответом, это может быть не так просто, поскольку PFAS вездесущ во всех смыслах этого слова. Итак, остается вопрос: вредно ли использование антипригарной сковороды с покрытием PFAS? Ответ: не обязательно, если он используется ответственно. Тем не менее, есть много более здоровых альтернатив этим типам сковородок с антипригарным покрытием, которые были бы лучше в долгосрочной перспективе. Если покрытие на вашей сковороде с антипригарным покрытием начинает отходить, возможно, пришло время перейти на новую сковороду. Однако, когда дело доходит до проблемы, столь пагубной для общества, отдельные люди не должны регулировать его использование — ответственность за безопасность людей должна нести компании и правительства.
В настоящее время компаниям, производящим продукты, содержащие ПФАВ, не нужно указывать этот факт. В будущем было предложено, чтобы компании начали включать эту информацию в свои этикетки, так как это, по крайней мере, позволит потребителям принять взвешенное решение.
Chemwatch здесь, чтобы помочь
Если вы не знаете, как хранить химикаты или обращаться с ними, Chemwatch здесь, чтобы помочь. Свяжитесь с нами, если вам нужна помощь с тепловой картой, оценкой рисков, управлением активами и химическими веществами и т. д. Свяжитесь сегодня по адресу sa***@ch*********.net.
Как ученые, развивающиеся с помощью технологий, мы рассматриваем инновации как образ жизни, жизнь, которую мы посвящаем совершенствованию и продвижению в области безопасности, здоровья и окружающей среды.
На этом веб-сайте используются файлы cookie, чтобы мы могли предоставить вам наилучшие возможности для пользователей. Информация о файлах cookie хранится в вашем браузере и выполняет такие функции, как распознавание вас, когда вы возвращаетесь на наш сайт, и помогаете нашей команде понять, какие разделы веб-сайта вы найдете наиболее интересными и полезными.
Строго необходимые файлы cookie
Строго необходимое Cookie должно быть включено всегда, чтобы мы могли сохранить ваши настройки для настроек cookie.
Если вы отключите этот файл cookie, мы не сможем сохранить ваши предпочтения. Это означает, что каждый раз, когда вы посещаете этот сайт, вам нужно снова включить или отключить файлы cookie.