Будь то сладкие напитки или очень соленая фаст-фуд, вы знаете, что есть некоторые вещи, которые мы принимаем в организм, и которые следует сводить к минимуму или, если возможно, регулировать. Вот почему мы обеспокоены некоторыми недавними новостями, касающимися ряда брендов и продуктов газированной воды. На протяжении многих лет было много разговоров о ПФАС и «вечных химикатах»; химические вещества, которые могут оставаться в организме на протяжении всей человеческой жизни или даже дольше, прежде чем полностью разрушатся. Таким образом, накопление этих химикатов в наших напитках не является поводом для насмешек.
PFAS означает пер- и полифторалкильные вещества, которые представляют собой большую группу химических веществ, используемых в пластмассах в потребительских товарах, таких как кухонная посуда, упаковка, одежда и многое другое. Молекулы ПФАС проблематичны тем, что они не могут легко разрушаться, что делает их невероятно опасными для окружающей среды и нашего организма. Молекулы ПФАС имеют связи углерод-фтор, которые очень прочны и нелегко разлагаются… фактически, их период полураспада в организме составляет 7 лет. ПФАС, как и другие пластмассы, известен как один из «вечных химикатов», представляющий многочисленные риски для здоровья, которые стали более очевидными в последние годы, и о которых мы поговорим.
Хотя наше понимание ПФАС и их воздействия на организм развивается, мы знаем, что молекулы ПФАС могут влиять на организм следующими способами:
И на этом побочные эффекты не заканчиваются. Проще говоря, то, что мы знаем о ПФАС заключается в том, что эти вредные для здоровья молекулы вообще не должны попадать в наш организм.
По данным Рабочей группы по охране окружающей среды, рекомендуемое количество ПФАС в питьевой воде составляет менее 1 части на миллион ПФАС, а в некоторых газированных водах это количество превышается. Это:
По сути, все эти бренды содержат количества, которые могут быть опасны для пьющих. Что еще хуже, в некоторых частях мира уровень PFAS в питьевой воде даже хуже, чем у упомянутых выше брендов. К счастью, некоторые бренды прислушиваются к этому, и Topo Chico вдвое сократила количество ПФАС в воде, хотя последующий уровень все равно выше рекомендуемого.
Chemwatch производит Паспорта безопасности (SDS), чтобы все ваши пользователи знали об опасностях, связанных с химическими веществами, используемыми в продуктах. Если вы хотите узнать больше о влиянии химикатов на окружающую среду и здоровье или о том, как минимизировать риск при работе с химикатами, мы здесь, чтобы помочь. У нас есть инструменты, которые помогут вам с обязательной отчетностью, а также с составлением паспортов безопасности и оценок рисков. У нас также есть библиотека вебинаров, посвященных глобальным правилам безопасности, обучению работе с программным обеспечением, аккредитованным курсам и требованиям к маркировке. Для получения дополнительной информации Свяжитесь с нами Cегодня!
Источники
