Vetenskapen bakom tandkräm: hur fluor fungerar för att förhindra hålrum

26/04/2023

Tandkräm är en viktig del av en daglig munhygienrutin, och att välja rätt tandkräm kan vara nyckeln till att bibehålla en god munhälsa. En av nyckelingredienserna i tandkräm är fluor, ett mineral som har använts flitigt för att förhindra karies. Men många människor är inte medvetna om hur denna kemikalie faktiskt fungerar för att skydda dina tänder. Läs vidare för att fördjupa dig i vetenskapen bakom tandkräm och utforska hur fluor och andra kemikalier spelar en roll för att hålla ditt leende ljust.

Människor har bara en uppsättning vuxna tänder för livet, så det är mycket viktigt att de vårdas effektivt.
Människor har bara en uppsättning vuxna tänder för livet, så det är mycket viktigt att de vårdas effektivt.

Vad är karies?

Tänderna består av tre lager: emalj, dentin och massa. Tandemaljen består av 95% mineraler och är den hårdaste substansen i människokroppen (som jämförelse är mineralsammansättningen i ben runt 40%). Den består huvudsakligen av kalcium, fosfor och hydroxid i ett kristallint material som kallas hydroxiapatit. Dentin är mjukare än emalj, består av en betydande mängd kollagen samt hydroxiapatit, och fungerar som stödstruktur för tanden. Pulpa, det innersta lagret av en tand, består av bindväv, nerver och blodkärl som ansluter till resten av dina kroppssystem.

Karies uppstår när emaljen har lösts upp och försvagats på grund av att socker och syror finns kvar på emaljytan. Emalj kan brytas ner till den punkt där bakterier kan invadera dentinlagret och bilda håligheter. Rötande tänder kan bli fulla av hål, ändra färg från gult till brunt till svart och orsaka smärta, svårigheter att äta och till och med infektioner.

Karies är ett vanligt problem som drabbar människor i alla åldrar, och det kan leda till allvarliga tandproblem om det inte behandlas.
Karies är ett vanligt problem som drabbar människor i alla åldrar, och det kan leda till allvarliga tandproblem om det inte behandlas.

Fluorids kraft

Kroppen kan inte själv reparera skadorna och upplösningen av tandemaljen, så det är mycket viktigt att du tar väl hand om dina tänder under hela ditt liv. Tandkräm är frontlinjens försvar mot karies, och nyckeln till detta är fluor. 

Vanligast närvarande i form av natriumfluorid eller tenn(tenn)fluorid, interagerar denna jon med mineralkomponenterna i tänderna för att hålla dem starka. Medan dricksvatten är fluoriderat i många regioner i världen för att hjälpa till med tandhälsa, kommer fluorhaltig tandkräm vanligtvis att ge 1000 gånger mer fluor till ytan på dina tänder. Fluor arbetar för att skydda dina tänder genom ett koncept som kallas jonbyte – ersätter hydroxidjoner i emaljgittret, vilket ökar emaljens täthet och minskar lösligheten från matsyror. Det kan också interagera med bakterier för att minska bildningen av plack.

Fluorfria tandkrämer använder ofta triclosan som ett alternativ för att ta bort bakterier som orsakar förfall från din emalj. Triclosan är dock mindre effektivt för att faktiskt göra tänderna starkare och har bekymrat vissa regulatorer när det gäller säkerheten vid långvarig användning, såväl som den potential som triclosan bidrar till antibakteriell resistens.

Vilka andra kemikalier kan du hitta i tandkräm?

Bortsett från att skydda din emalj, finns det flera andra funktioner för tandkräm – som blekning, desensibilisering och nötning för att ta bort plackuppbyggnad.

De flesta blekningstandkrämer innehåller peroxider i någon form. Peroxider tar kemiskt bort missfärgning på samma sätt som blekmedel tar bort fläckar från ditt badrumsplattor. Slipmedel som kiseldioxid eller aluminiumoxid kommer fysiskt att skrapa bort plack och fläckar med hjälp av tandborstens borst.

För känsliga tänder kommer kemikalier som kaliumnitrat och strontiumklorid att hjälpa till att blockera överföringen av smärtförnimmelser från varma eller kalla stimuli från att komma till nerven. Fluor hjälper också till med känsligheten, eftersom starkare emalj fungerar som en skyddande barriär mellan dina nerver och smärtsamma förnimmelser. 

Enbart tandkräm kan inte bibehålla en frisk mun. Tandborststrån kan bara komma så långt mellan tänderna, så tandtråd eller interdentalborstning rekommenderas också.
Enbart tandkräm kan inte bibehålla en frisk mun. Tandborststrån kan bara komma så långt mellan tänderna, så tandtråd eller interdentalborstning rekommenderas också.

Förutom funktionella ingredienser finns det många kemikalier inuti tandkrämen som används för att ge tandkrämen dess typiska smak och konsistens. Natriumsackarin är ett kolhydratfritt sötningsmedel - cirka 300-400 gånger sötare än socker - och bidrar till den typiska söta smaken av tandkräm, utan att ge en matplats för bakterier som äkta sockerarter gör. Andra färg- och smakämnen tillsätts för att bidra till ett behagligt utseende och smak. 

Chemwatch är här för att hjälpa.

Många kemikalier är inte säkra att andas in, konsumeras eller appliceras på huden. För att undvika oavsiktlig konsumtion, felaktig hantering och felaktig identifiering bör kemikalier märkas, spåras och lagras korrekt. För hjälp med detta, och hantering av kemikalier och farligt material, säkerhetsdatablad, etiketter, riskbedömning och värmekartläggning, kontakta oss i dag!

Källor:

https://cosmosmagazine.com/podcast/toothpaste-ingredients-science-briefing/

https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay

https://www.dentalcare.com/en-us/ce-courses/ce94/mechanism-of-action-of-fluoride

https://www.teeth.org.au/whitening-toothpaste

https://www.healthline.com/nutrition/saccharin-good-or-bad https://www.healthline.com/health/dental-and-oral-health/desensitizing-toothpaste

Snabbförfrågan