ยาสีฟันเป็นส่วนสำคัญของกิจวัตรสุขอนามัยช่องปากประจำวัน และการเลือกยาสีฟันที่เหมาะสมสามารถเป็นกุญแจสำคัญในการรักษาสุขภาพช่องปากที่ดี ส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในยาสีฟันคือฟลูออไรด์ ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการป้องกันฟันผุ อย่างไรก็ตาม หลายคนไม่ทราบว่าสารเคมีนี้ทำงานอย่างไรเพื่อปกป้องฟันของคุณ อ่านต่อเพื่อเจาะลึกวิทยาศาสตร์เบื้องหลังยาสีฟัน และสำรวจว่าฟลูออไรด์และสารเคมีอื่นๆ มีบทบาทอย่างไรในการทำให้รอยยิ้มของคุณสดใส
ฟันผุคืออะไร?
ฟันประกอบด้วยสามชั้น: เคลือบฟัน เนื้อฟัน และเยื่อกระดาษ สารเคลือบฟันประกอบด้วยแร่ธาตุ 95% เป็นสารที่แข็งที่สุดในร่างกายมนุษย์ (สำหรับการเปรียบเทียบ องค์ประกอบของแร่ธาตุในกระดูกอยู่ที่ประมาณ 40%) ประกอบด้วยแคลเซียม ฟอสฟอรัส และไฮดรอกไซด์ในวัสดุผลึกที่เรียกว่าไฮดรอกซีอะพาไทต์เป็นหลัก เนื้อฟันมีความอ่อนนุ่มกว่าเคลือบฟัน ประกอบด้วยคอลลาเจนจำนวนมากรวมถึงไฮดรอกซีอะพาไทต์ และทำหน้าที่เป็นโครงสร้างรองรับฟัน เนื้อฟันเป็นชั้นในสุดของฟัน ประกอบด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เส้นประสาท และหลอดเลือดที่เชื่อมต่อกับระบบอื่นๆ ของร่างกาย
ฟันผุเกิดขึ้นเมื่อเคลือบฟันละลายและอ่อนตัวลงเนื่องจากน้ำตาลและกรดที่ค้างอยู่บนผิวเคลือบฟัน สารเคลือบฟันสามารถทำลายลงได้จนถึงจุดที่แบคทีเรียสามารถบุกเข้าไปในชั้นเนื้อฟันและทำให้เกิดโพรงได้ ฟันที่ผุสามารถกลายเป็นรูพรุน เปลี่ยนสีจากสีเหลืองเป็นสีน้ำตาลเป็นสีดำ และทำให้เกิดความเจ็บปวด ทานอาหารลำบาก และอาจติดเชื้อได้
พลังของฟลูออไรด์
ร่างกายไม่สามารถซ่อมแซมความเสียหายและการละลายของสารเคลือบฟันได้ด้วยตนเอง ดังนั้น การดูแลฟันให้ดีตลอดชีวิตจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ยาสีฟันคือด่านหน้าในการป้องกันฟันผุ และกุญแจสำคัญคือฟลูออไรด์
โดยทั่วไปจะอยู่ในรูปของโซเดียมฟลูออไรด์หรือสแตนนัส (ดีบุก) ฟลูออไรด์ ไอออนนี้ทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบแร่ธาตุของฟันเพื่อให้ฟันแข็งแรง ในขณะที่น้ำดื่มมีฟลูออไรด์ในหลายภูมิภาคของโลกเพื่อช่วยในเรื่องสุขภาพฟัน ยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์โดยทั่วไปจะให้ฟลูออไรด์มากกว่า 1000 เท่าบนผิวฟันของคุณ ฟลูออไรด์ทำงานเพื่อปกป้องฟันของคุณผ่านแนวคิดที่เรียกว่าการแลกเปลี่ยนไอออน โดยแทนที่ไอออนไฮดรอกไซด์ในตะแกรงเคลือบฟัน ซึ่งจะเป็นการเพิ่มความหนาแน่นของเคลือบฟันและลดความสามารถในการละลายจากกรดอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถโต้ตอบกับแบคทีเรียเพื่อลดการสร้างคราบจุลินทรีย์
ยาสีฟันที่ปราศจากฟลูออไรด์มักจะใช้ไตรโคลซานเป็นทางเลือกในการกำจัดแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการผุกร่อนออกจากเคลือบฟันของคุณ อย่างไรก็ตาม ไตรโคลซานมีประสิทธิภาพน้อยกว่าในการทำให้ฟันแข็งแรงขึ้นจริง ๆ และมีหน่วยงานกำกับดูแลบางแห่งกังวลถึงความปลอดภัยในการใช้งานในระยะยาว รวมถึงศักยภาพที่ไตรโคลซานมีส่วนทำให้แบคทีเรียดื้อยา
สารเคมีอื่น ๆ ที่คุณพบในยาสีฟันคืออะไร?
นอกเหนือจากการปกป้องเคลือบฟันของคุณแล้ว ยาสีฟันยังมีหน้าที่อื่นๆ อีกหลายอย่าง เช่น การฟอกสีฟัน การลดอาการแพ้ และการขัดถูเพื่อขจัดคราบพลัคที่สะสมอยู่
ยาสีฟันไวท์เทนนิ่งส่วนใหญ่จะมีเปอร์ออกไซด์ในรูปแบบบางอย่าง เปอร์ออกไซด์จะกำจัดการเปลี่ยนสีทางเคมีในลักษณะเดียวกับที่สารฟอกขาวจะขจัดคราบสกปรกออกจากกระเบื้องห้องน้ำของคุณ สารกัดกร่อน เช่น ซิลิกาหรืออลูมินาจะขจัดคราบพลัคและคราบออกด้วยความช่วยเหลือของขนแปรงแปรงสีฟัน
สำหรับอาการเสียวฟัน สารเคมี เช่น โพแทสเซียมไนเตรตและสตรอนเทียมคลอไรด์จะช่วยปิดกั้นการส่งผ่านความรู้สึกเจ็บปวดจากสิ่งเร้าร้อนหรือเย็นไม่ให้ไปถึงเส้นประสาท ฟลูออไรด์ยังช่วยในเรื่องความไว เนื่องจากสารเคลือบฟันที่แข็งแรงจะทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันระหว่างเส้นประสาทและความรู้สึกเจ็บปวดของคุณ
นอกจากส่วนผสมที่ใช้งานได้แล้ว ยังมีสารเคมีมากมายในยาสีฟันที่ใช้เพื่อให้ยาสีฟันมีรสชาติและเนื้อสัมผัสตามแบบฉบับ Sodium saccharin เป็นสารให้ความหวานที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 300-400 เท่า และมีส่วนทำให้ยาสีฟันมีรสหวานโดยทั่วไป โดยไม่เป็นแหล่งอาหารสำหรับแบคทีเรียเช่นน้ำตาลแท้ มีการเติมสารแต่งสีและกลิ่นอื่นๆ เพื่อให้มีลักษณะและรสชาติที่น่ารับประทาน
Chemwatch อยู่ที่นี่เพื่อช่วย
สารเคมีหลายชนิดไม่ปลอดภัยที่จะสูดดม บริโภค หรือใช้กับผิวหนัง เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคโดยไม่ตั้งใจ การจัดการที่ไม่ถูกต้อง และการระบุที่ไม่ถูกต้อง สารเคมีควรติดฉลาก ติดตาม และจัดเก็บอย่างถูกต้อง สำหรับความช่วยเหลือในเรื่องนี้ และการจัดการสารเคมีและวัตถุอันตราย SDS ฉลาก การประเมินความเสี่ยง และแผนที่ความร้อน ติดต่อเรา วันนี้!
แหล่งที่มา:
https://cosmosmagazine.com/podcast/toothpaste-ingredients-science-briefing/
https://en.wikipedia.org/wiki/Tooth_decay
https://www.dentalcare.com/en-us/ce-courses/ce94/mechanism-of-action-of-fluoride
https://www.teeth.org.au/whitening-toothpaste
https://www.healthline.com/nutrition/saccharin-good-or-bad https://www.healthline.com/health/dental-and-oral-health/desensitizing-toothpaste