ในขณะที่ผู้บริโภคเลิกใช้ขวดพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวและขวดเครื่องดื่มแบบใช้ซ้ำได้เข้ามาแทนที่ขวดพลาสติก แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเรายังไม่ทราบทุกอย่างเกี่ยวกับพลาสติกและผลกระทบต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งขวดน้ำพลาสติก (ทั้งแบบใช้แล้วทิ้งและแบบใช้ซ้ำได้) ขณะนี้อยู่ภายใต้การดูแลอย่างเข้มงวดของ Journal of Hazardous Materials อ่านต่อเพื่อดูว่ามีอะไรซ่อนอยู่ในขวดเครื่องดื่มของคุณก่อนที่คุณจะจิบครั้งต่อไป
แม้ว่าจะมีพลาสติกหลายประเภท แต่ทั้งหมดล้วนทำจากวัสดุพื้นฐานชนิดเดียว–ธุรกิจปิโตรเคมี. สิ่งเหล่านี้ถูกจัดการเป็นห่วงโซ่ยาว ๆ ซ้ำ ๆ เรียกว่า โพลิเมอร์ซึ่งสามารถอุ่นและอัดลงในภาชนะและผลิตภัณฑ์รูปทรงต่าง ๆ ที่เรารู้จักกันดี ผู้ผลิตจะใช้สารเติมแต่งอื่น ๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการชุบแข็งหรือทำให้คงตัว พลาสติกที่ใช้ทำภาชนะสำหรับดื่มมากที่สุดคือ เอทิลีน. วัสดุนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเปลี่ยนความยาวและการจัดตำแหน่งของสายโซ่โพลิเมอร์ ซึ่งจะกำหนดคุณภาพต่างๆ เช่น ความแข็ง การทนความร้อน และความหนาแน่น
พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียวส่วนใหญ่ทำจากโพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำหรือ LDPE. ผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก LDPE มักจะนิ่มและยืดหยุ่น โปร่งใส และเบามากในการพกพา ขวด LDPE แข็งแรงพอที่จะเก็บเครื่องดื่มของคุณไว้ได้หนึ่งวัน แต่หลังจากใช้งานไปนานๆ ขวดอาจเสื่อมสภาพและแตกหักได้ ในทางกลับกัน ขวดเครื่องดื่มที่ใช้ซ้ำได้มักทำจากโพลิเอทิลีนความหนาแน่นสูงหรือ HDPE. วัสดุนี้แข็งแรงกว่า LDPE มาก และยังทนความร้อนได้ดีกว่า จึงเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับขวดน้ำที่ใช้ซ้ำได้และขวดเครื่องดื่มเกลือแร่
10 ปีที่ผ่านมา BPA– หรือบิสฟีนอลเอซึ่งเป็นสารเคมีที่เลียนแบบคุณสมบัติของฮอร์โมนเอสโตรเจนเมื่อบริโภค กลายเป็นคำที่พูดถึงในอุตสาหกรรมขวดน้ำดื่มพลาสติก นอกจากปิโตรเคมีแล้ว BPA ยังถูกใช้เป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตพลาสติก และอาจรั่วไหลออกจากขวดสู่เครื่องดื่มของคุณหลังการใช้งาน พลาสติกปลอดสาร BPA ได้กลายเป็นจุดขายที่โดดเด่นสำหรับผู้ผลิต แม้ว่าจะสามารถใช้บิสฟีนอลรูปแบบอื่น (BPS หรือ BPF) ได้ แต่ก็มีผลรบกวนการทำงานของต่อมไร้ท่อเช่นเดียวกัน
อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่สัปดาห์มานี้ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยโคเปนเฮเกนพบว่าน้ำดื่มบรรจุขวดมีสารเคมีมากกว่าที่เคยคิดไว้ นักเคมีชาวเดนมาร์ก 24 คนพบว่าหลังจากผ่านไปเพียง 400 ชั่วโมง น้ำที่เหลือในขวดที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้พบว่ามีสารต่างๆ กว่า 3500 ชนิด รวมทั้งสารที่ไม่เคยเห็นมาก่อนในพลาสติก การทดสอบนี้ใช้กับขวดทั้งเก่าและใหม่ รวมถึงพลาสติกที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ นอกเหนือจากโพลิเอทิลีนมาตรฐาน การศึกษายังสามารถระบุได้ว่าเครื่องล้างจานทำให้การชะล้างของสารเคมีรุนแรงขึ้น จากการใช้ความร้อนร่วมกับผงซักฟอก ซึ่งทำให้ปริมาณสารที่วัดได้เพิ่มขึ้นเป็นมากกว่า XNUMX รายการ
ยังไม่มีการระบุเอกลักษณ์ของสารเคมีหลายชนิด และจากสารเคมีที่ทราบแล้ว ความเป็นพิษยังไม่ได้รับการศึกษาเป็นอย่างดี สารเคมีที่พบ ได้แก่ ไดเอทิลโทลูเอไมด์ (DEET)– สารออกฤทธิ์ที่พบในสารขับไล่แมลง – เช่นเดียวกับ ช่างภาพซึ่งสงสัยว่า สารก่อมะเร็ง. ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าเรารู้จริงน้อยเพียงใดเกี่ยวกับสารเคมีชนิดใดที่ถูกชะออกจากพลาสติกแม้ในช่วงเวลาสั้นๆ นักวิจัยกำลังเรียกร้องให้มีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับสารเหล่านี้และความรับผิดชอบเพิ่มเติมจากผู้ผลิตเพื่อลดสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายและผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลาย
ภาชนะโลหะเป็นหนึ่งในทางเลือกที่หาได้ง่ายที่สุดสำหรับพลาสติก มีความทนทานสูง ไม่เสื่อมสภาพเมื่อสัมผัสความร้อน รีไซเคิลได้ 100% และน้ำหนักเบาในการพกพาหากมีผนังชั้นเดียว การเคลื่อนตัวของอนุภาคโลหะลงไปในน้ำเป็นเรื่องเล็กน้อย ไม่มากไปกว่าเครื่องครัวในครัวเรือน แม้ว่าบางคนรายงานว่ามีรสโลหะเล็กน้อย ผู้ผลิตบางรายใส่ขวดโลหะด้วยพลาสติกหรือเรซินเพื่อลดรสชาตินี้ ดังนั้นโปรดหลีกเลี่ยงสิ่งเหล่านี้หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงการชะล้างสารเคมีที่อาจเกิดขึ้น
แก้วเป็นทางเลือกที่นิยมมากโดยผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ ผงซักฟอกมีโอกาสติดกระจกน้อยกว่าและเป็นสารเฉื่อยตามธรรมชาติ หมายความว่าปฏิกิริยาที่ซ่อนอยู่จะไม่เกิดขึ้นภายในขวดของคุณหากมีน้ำเหลืออยู่เต็มขวด ข้อเสียเปรียบที่ใหญ่ที่สุดคือแตกหักได้ง่ายกว่าเหล็กหรือ HDPE มีกระจกที่ทนต่อการแตก แต่หาได้ยากกว่าและมักจะมีราคาแพงกว่าตัวเลือกอื่นๆ
พลาสติกชีวภาพ เช่น กรดโพลิแลกติก (PLA)มีการผลิตมาหลายปีแล้วเพื่อเป็นทางเลือกสำหรับพลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว พวกมันทำจากวัสดุชีวภาพที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้และมักจะย่อยสลายได้ น่าเสียดายที่พลาสติกชีวภาพจำนวนมากไม่แข็งแรงพอที่จะทนต่อการใช้งานอย่างต่อเนื่อง และแม้ว่าจะเป็นเช่นนั้น ความเป็นไปได้ที่สารประกอบจะย้ายเข้าไปในน้ำที่เหลือก็ยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างดี
ไม่แน่ใจเกี่ยวกับภาชนะที่ดีที่สุดสำหรับสารเคมีของคุณ? เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วย ที่ Chemwatch เรามีผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขาที่ครอบคลุมทุกด้านการจัดการสารเคมี ตั้งแต่การจัดเก็บสารเคมี การประเมินความเสี่ยง ไปจนถึงการทำแผนที่ความร้อน อีเลิร์นนิง และอื่นๆ ติดต่อเราวันนี้เพื่อรับข้อมูลเพิ่มเติมที่ sa***@ch*********.net.
แหล่งที่มา:
