Nakuha mo na ba ang iyong dosis ng mga psychoactive na gamot ngayong umaga? Kung nakainom ka na ng kape sa umaga, ang sagot ay oo! Sa katunayan, ang caffeine ay ang pinakakaraniwang ginagamit na gamot sa mundo.
Ngunit ano ang caffeine? At, bukod sa pagbangon mo at handang harapin ang araw, ano ang mga epekto nito sa iyong katawan?
Ang caffeine ay isang natural na sangkap na nagsisilbing stimulant. Sa pinakadalisay nitong anyo, ito ay isang puting mala-kristal na substansiya na medyo mapait ang lasa. May kaugnayan sa kemikal sa mga amino acid na guanine at adenine na matatagpuan sa ating DNA at RNA, ang caffeine ay isang purine alkaloid—mas partikular, isang trimethyl xanthine.
Ang caffeine ay matatagpuan sa mga dahon, berry, mani at buto ng mga halaman tulad ng:
Kung kabilang ka sa milyun-milyong tao na nahihirapang gumana nang wala ang iyong kape sa umaga, malalaman mo na ang mga kaaya-ayang sensasyon na resulta ng pag-inom ng caffeine.
Ito ay gumising sa iyo, nagbibigay sa iyo ng buzz at nagpaparamdam sa iyo na mas 'tao'. Ginagawa ito sa pamamagitan ng:
Ang caffeine ay mahusay na hinihigop ng katawan, na nangangahulugang mararanasan mo ang hindi kapani-paniwalang epekto nito sa loob ng 5–30 minuto pagkatapos itong inumin.
Bagama't ang pagkonsumo ng caffeine ay nakabuo ng halos gawa-gawang reputasyon para sa pagbibigay ng hit sa enerhiya. Ito ay hindi isang magic elixir.
Sa halip, ang caffeine ay kumikilos sa katawan sa iba't ibang paraan. Ito ay isang central nervous system (utak at gulugod) stimulant na kumikilos din sa ilang bahagi ng autonomic nervous system.
Ang isa sa mga mekanismo na responsable para sa mga epekto ng caffeine ay nagsasangkot ng pagharang sa mga receptor ng adenosine. Ang Adenosine ay isang purine nucleoside na nabubuo mula sa pagkasira ng ATP, isang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya para sa iyong mga selula. Ang adenosine ay mahusay sa pagpapa-relax ng mga kalamnan, at nagdudulot ng vasodilation. Bilang isang neurotransmitter, ang adenosine ay gumaganap bilang isang central nervous system suppressant na nagtataguyod ng pagtulog at pumipigil sa pagpukaw. Kaya't sa pamamagitan ng paglusot at pagbubuklod sa mga adenosine receptor, hinaharangan ng caffeine ang adenosine na makapagsabi sa iyong mga kalamnan na mag-relax at para lumawak ang iyong mga daluyan ng dugo, at pinipigilan ka rin na makaramdam ng relaks at antok.
Ang isa pang mekanismo ay kinabibilangan ng mga ryanodine receptor, na karaniwang matatagpuan sa puso at skeletal tissue. Ito ay humahantong sa pagtaas ng rate ng puso dahil sa caffeine na nag-uudyok sa abnormal na intracellular calcium release. Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng caffeine-modulated arrythmias.
Pinasisigla din ng caffeine ang paggawa ng iba pang neurotransmitters at hormones gaya ng catecholamines (kabilang ang mga karaniwang uri ng dopamine, adrenaline/epinephirine at norepinephrine), na nag-uudyok sa iyong katawan na pumunta sa isang hyperglycaemic na estado—isang magarbong paraan ng pagsasabi na ikaw ay nasasabik sa mataas na antas. asukal sa dugo, hindi kailangan ng red cordial.
Ang caffeine ay isa sa napakakaunting psychoactive CNS stimulant sa mundo na walang mga paghihigpit o regulasyon. Upang mabigyan ka ng ideya kung gaano ito katanyag, isaalang-alang na sa buong mundo ay humigit-kumulang 10 milyong tonelada ng butil ng kape ang nauubos bawat taon.
Depende sa uri ng coffee beans na ginamit, ang isang tasa ng kape ay karaniwang naglalaman ng 80–175 mg ng caffeine. Ang karaniwang tao ay kailangang uminom ng 50–100 tasa ng kape sa isang araw upang maabot ang mga nakakalason na antas.
Iyon ay sinabi, huwag lumampas ito o maaari kang makaranas ng ilang masamang epekto kabilang ang:
Habang ang ilang tasa ng kape ay medyo benign, purong caffeine ay maaaring maging makapangyarihan! Ang pagkonsumo ng 10 g (halos isang kutsara) ng caffeine powder ay maaaring nakamamatay para sa karamihan ng mga tao.
Tumatagal lamang ng ilang tasa sa isang araw, upang makabuo ng tolerance para sa caffeine. Kung ito ang iyong ugali, ang biglang pagtigil sa pagkonsumo ng caffeine ay maaaring humantong sa:
Ang mga sintomas na ito ng pag-alis ng caffeine ay bumangon sa loob ng 12 hanggang 24 na oras ng iyong huling tasa, at maaari silang tumagal nang humigit-kumulang pitong araw. Ang pinakamahusay na paraan upang maiwasan ang mga ito ay unti-unting bawasan ang iyong pang-araw-araw na dami ng pagkonsumo ng caffeine.
Chemwatch ay narito upang tumulong
Maaaring hindi kami makatulong sa iyong pag-withdraw ng caffeine (ang aming punong-tanggapan ay nasa Melbourne, kaya mas mahusay kaming magrekomenda kung saan mo mahahanap ang magagandang bagay), ngunit pagdating sa kaligtasan ng kemikal, kami ay nasa tuktok ng ang laro natin. Kung mayroon kang anumang mga katanungan tungkol sa kaligtasan, pag-iimbak at pag-label ng iyong mga kemikal, mangyaring huwag mag-atubiling makipag-ugnay sa amin. Ang aming magiliw na kawani ay kumukuha ng kaalaman sa dalubhasang natamo sa loob ng maraming taon ng karanasan upang mag-alok ng pinakabagong impormasyon sa industriya at payo kung paano manatiling ligtas at sumunod sa mga regulasyong kemikal.
Pinagmumulan ng
