Isang klase ng mga bahagi ng protina na makikita sa ilang lipoprotein kabilang ang HIGH-DENSITY LIPOPROTEINS; VERY-LOW-DENSITY LIPOPROTEINS; at CHYLOMICRONS. Na-synthesize sa karamihan ng mga organo, ang Apo E ay mahalaga sa pandaigdigang transportasyon ng mga lipid at kolesterol sa buong katawan. Ang Apo E ay isa ring ligand para sa mga receptor ng LDL (RECEPTORS, LDL) na namamagitan sa pagbubuklod, internalization, at catabolism ng mga particle ng lipoprotein sa mga cell. Mayroong ilang mga allelic isoform (tulad ng E2, E3, at E4). Ang kakulangan o depekto sa Apo E ay sanhi ng HYPERLIPOPROTEINEMIA TYPE III.