Carbohydrates na binubuo ng pagitan ng dalawa (DISACCHARIDES) at sampung MONOSACCHARIDES na konektado ng alinman sa alpha- o beta-glycosidic link. Ang mga ito ay matatagpuan sa buong kalikasan sa parehong libre at nakatali na anyo.
Bilang mga siyentipiko na umuunlad sa teknolohiya, tinatrato namin ang pagbabago bilang isang paraan ng pamumuhay, isang buhay na inilaan namin sa pagpapabuti at pagsulong ng Kaligtasan, Kalusugan at Kapaligiran.