10 Abril 2020 Bulletin

Itinatampok ngayong linggo

Tartaric Acid

Ang STartaric acid ay isang puting crystalline na dicarboxylic acid. Ito ang pinakanalulusaw sa tubig ng mga solid acidulant at ginawa mula sa potassium acid tartrate, na isang by-product ng industriya ng alak mula sa mga press cake, mas kaunti at argols na naiwan. Ang acid ay sikat sa mga pangunahing bansa sa paggawa ng alak, kabilang ang Spain, France, Germany at Italy. [1]

I-download ang buong PDF sa ibaba