Ano ang Capsaicin?

Capsaicin (chemical formula: C₁₈H₂₇HINDI₃), ay isang tambalang matatagpuan sa mga sili. Ito ay isang puting mala-kristal na pulbos na natutunaw sa alkohol, eter, benzene at chloroform. Ang capsaicin ay may mataas na masangsang na amoy at may nasusunog na lasa. 

Ano ang gamit ng Capsaicin?

Dahil maraming tao ang nasisiyahan sa maanghang na pagkain, ang capsaicin ay ginagamit sa mga produktong pagkain tulad ng chilli powder, mainit na sarsa (tulad ng Tabasco) at salsa upang pangalanan ang ilan. 

Ginagamit ang Capsaicin sa industriya ng parmasyutiko bilang isang sangkap na pampawala ng sakit para sa mga ointment at patches upang pansamantalang gamutin ang mga menor de edad na pananakit at pananakit ng kalamnan at kasukasuan na karaniwang nararanasan sa mga sprains, strains at arthritis. 

Capsaicin din ang aktibong sangkap sa pepper spray at pest (mammalian eg deer, bear, etc.) repellent products, na may capsaicin na nagdudulot ng nasusunog na pananakit kapag nilalanghap at nakalantad sa balat.

Mga Panganib sa Capsaicin

Ang mga ruta ng pagkakalantad para sa capsaicin ay kinabibilangan ng; paglanghap, paglunok at pagkakadikit sa balat at mata. 

Ang paglanghap ng capsaicin ay maaaring magdulot ng pangangati at pamamaga sa respiratory tract. Ang paglanghap ng mga alikabok ay maaaring magdulot ng malubhang sintomas tulad ng bronchoconstriction, pag-ubo, pagduduwal at incoordination. Ang Capsaicin ay isang sternulator (maaaring magdulot ng marahas na pagbahing sa paglanghap). Ang mga may kapansanan sa paghinga at paggana ng bato ay mas nasa panganib kung malantad sa kemikal.

Ang paglunok ng capsaicin ay maaaring magdulot ng pansamantalang pangangati sa buong gastrointestinal tract ng katawan. Maaaring kabilang sa iba pang mga sintomas; pangangati ng mata at ilong, pagtatae, pagsusuka, labis na paglalaway, labis na pagpapawis, pag-ubo, pagbahing, pamamaga ng balat at pagkawala ng gana.

Ang pagkakadikit sa balat ay maaaring magdulot ng mga sintomas kabilang ang; pangangati, pamamaga, pamumula, pagkasunog, matinding pangangati/pamamaga at kahit pamamanhid sa mga kaso ng matagal na pagkakalantad. Ang pagpasok sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng mga bukas na hiwa o sugat ay maaari ding magdulot ng iba pang mapaminsalang epekto. 

Ang pagkakalantad sa mata ay maaaring magresulta sa malubhang sugat sa mata.

Kaligtasan ng Capsaicin

Kung nalalanghap, alisin ang pasyente mula sa kontaminadong lugar patungo sa pinakamalapit na mapagkukunan ng sariwang hangin. Ihiga ang pasyente at panatilihing mainit at magpahinga. Kung ang pasyente ay hindi humihinga at ikaw ay kwalipikadong gawin ito, magsagawa ng CPR, mas mabuti gamit ang isang bag-valve mask device. Ihatid sa ospital nang walang pagkaantala. 

Kung nalunok, bigyan ang pasyente ng slurry na hindi bababa sa 3 kutsara ng activated charcoal sa tubig na maiinom. Maaaring irekomenda ang pagsusuka, ngunit ito ay karaniwang nababawasan dahil sa panganib ng aspirasyon, ngunit kung hindi magagamit ang uling, pagsusuka ang sagot. Humingi ng medikal na atensyon nang walang pagkaantala. 

Kung nangyari ang pagkakalantad sa balat, paliguan o ilubog ang apektadong bahagi sa suka (5% acetic acid) at dapat itong magpatuloy hangga't nararamdaman ng balat ang pangangati (maaaring tumagal ito ng ilang oras sa mga malalang kaso). Ang isa pang paraan ng paggamot ay ang paggamit ng langis ng gulay sa halip na suka. 

Kung ang kemikal ay nakalantad sa mga mata, i-flush ang mga mata gamit ang sariwang tubig na umaagos nang hindi bababa sa 15 minuto, tandaan na hugasan sa ilalim ng mga talukap ng mata. Ang pag-alis ng mga contact lens ay dapat lamang gawin ng isang bihasang indibidwal. Ihatid sa ospital nang walang pagkaantala. 

Pangkaligtasan ng Capsaicin

Ang mga pang-emergency na fountain sa panghugas ng mata at mga shower na pangkaligtasan ay dapat na naa-access sa agarang lugar ng potensyal na pagkakalantad sa kemikal at dapat mayroong sapat na bentilasyon upang alisin o palabnawin ang anumang mga contaminant sa hangin, kapag humahawak ng mga powder formulation (mag-install ng lokal na tambutso kung kinakailangan). 

Ang PPE na inirerekomenda kapag humahawak ng capsaicin ay kinabibilangan ng; chemical protective goggles na may full seal, shielded mask (uri ng gas), rubber/PVC gloves, lab coat, full body protective suit, protective shoe covers at safety boots.

Sumangguni sa iyong SDS para sa mas komprehensibong impormasyon sa paghawak ng kaligtasan para sa capsaicin. I-click dito para sa pagsubok ng aming SDS Management Software o makipag-ugnayan sa amin sa sa***@ch*******.net para sa higit pang impormasyon tungkol sa aming mga solusyon sa pamamahala ng mga kemikal. 

Chemwatch may pinakamalaking koleksyon ng SDS sa mundo. Para sa LIBRE kopya ng Chemwatch-may akda ng SDS para sa Capsaicin, i-click ang button sa ibaba.