Sitriko acid

Ano ang Citric Acid?

Ang citric acid (chemical formula: C₆H₈O₇), ay isang walang amoy na puting kristal/butil/pulbos. Mahusay itong nahahalo sa tubig, alkohol at methanol, ngunit halos hindi matutunaw sa chloroform. Ang citric acid ay natural na nagaganap sa mga bunga ng sitrus, tulad ng mga dalandan, kumquat, mandarin at suha. Ang citric acid ay natural din na nangyayari sa katawan ng tao. 

Ano ang gamit ng Citric Acid?

Bilang isang edible acid, ang citric acid ay ginagamit sa paggawa ng pagkain at inumin kabilang ang mga jam/preserve, confectionery at softdrinks. Ang pagdaragdag ng citric acid sa mga produktong ito ay maaaring kumilos bilang isang pampalasa o isang preservative. 

Kasama sa iba pang mga application ang:

  • Pagproseso ng keso 
  • Pag-alis ng mga bakas na metal sa proseso ng electroplating
  • Pagsasaayos ng pH ng mga pagkain
  • Isang reagent sa mga aplikasyon ng kimika
  • Mga gamot (mga pharmaceutical syrup, effervescent powder/tablet, bitamina)
  • Mga kosmetiko (bath bomb, atbp.)
  • Paglilinis ng mga produkto 
  • Paggawa ng citrate salts
Ang mga bunga ng sitrus ay likas na mayaman sa citric acid, na may mga lemon at limes na may pinakamataas na konsentrasyon.
Ang mga bunga ng sitrus ay likas na mayaman sa citric acid, na may mga lemon at limes na may pinakamataas na konsentrasyon.

Mga Panganib sa Citric Acid

Ang mga ruta ng pagkakalantad para sa citric acid ay kinabibilangan ng paglanghap, paglunok at pakikipag-ugnay sa balat at mata. 

Ang paglanghap ng citric acid ay maaaring magdulot ng pangangati ng mga baga. Ang mga indibidwal na dumaranas ng mga sakit sa respiratory, nervous system o circulatory system tulad ng emphysema, talamak na brongkitis at pinsala sa bato ay maaaring lumala ang kanilang mga kondisyon kung makalanghap ng labis na dami ng citric acid.

Ang paglunok ng citric acid ay maaaring magdulot ng pagdurugo, mga pamumuo ng dugo, pagkasira ng gastrointestinal at pagpapaliit ng esophagus at pagpasok ng tiyan. 

Ang pagkakadikit sa balat na may citric acid ay hindi iniisip na may mga nakakapinsalang epekto, gayunpaman ang paulit-ulit at matagal na pagkakalantad ay maaaring magdulot ng contact dermatitis, na nailalarawan sa pamumula, pamamaga at blistering. Ang pagpasok sa daluyan ng dugo sa pamamagitan ng mga bukas na hiwa o sugat ay maaaring magdulot ng iba pang mapaminsalang epekto.

Ang citric acid ay maaaring magdulot ng malubha at masakit na pinsala sa mata kapag nalantad. 

Kaligtasan ng Citric Acid

Kung nalalanghap, alisin ang pasyente mula sa kontaminadong lugar patungo sa pinakamalapit na mapagkukunan ng sariwang hangin. Ihiga ang mga ito at siguraduhing sila ay mainit at nakapagpahinga. Kung ang pasyente ay hindi humihinga at ikaw ay kwalipikadong gawin ito, magsagawa ng CPR (mas mabuti gamit ang isang bag-valve mask device). Humingi ng medikal na atensyon nang walang pagkaantala. 

Kung nilunok, huwag ipilit ang pagsusuka. Kung ang pagsusuka ay nangyari gayunpaman, sandalan ang pasyente pasulong o ilagay ang mga ito sa kanilang kaliwang bahagi upang mapanatili ang bukas na mga daanan ng hangin at maiwasan ang aspirasyon. Bigyan ang pasyente ng tubig upang banlawan ang kanilang bibig at magbigay ng mas maraming maginhawang inumin. Humingi ng medikal na atensyon. 

Kung nangyari ang pagkakalantad sa balat, agad na tanggalin ang lahat ng kontaminadong damit, kasuotan sa paa at accessories at banlawan ang apektadong bahagi ng maraming tubig. Humingi ng medikal na atensyon kung sakaling magkaroon ng pangangati. 

Kung ang kemikal ay nalantad sa mga mata, agad na i-flush ang mga mata gamit ang sariwang tubig na umaagos nang hindi bababa sa 15 minuto, na alalahaning hugasan sa ilalim ng mga talukap ng mata. Ang pag-alis ng mga contact lens ay dapat lamang gawin ng isang bihasang indibidwal. Humingi ng medikal na atensyon nang walang pagkaantala.

Pangangasiwa sa Kaligtasan ng Citric Acid

Ang mga pang-emergency na fountain sa panghugas ng mata ay dapat na naa-access sa lugar na malapit sa potensyal na pagkakalantad ng kemikal at dapat ding magkaroon ng sapat na bentilasyon (mag-install ng lokal na tambutso kung kinakailangan).

Ang PPE na inirerekomenda kapag humahawak ng citric acid ay kinabibilangan ng mga salaming pangkaligtasan na may mga side shield, chemical goggles, full face shield, dust respirator, PVC o rubber gloves, overall, PVC apron, PVC protective suit at safety boots.

Tulad ng karamihan sa mga acid, ang citric acid ay maaaring magpakita ng napakatinding panganib kapag hindi wastong paghawak. Palaging suriin ang iyong kopya ng SDS bago humawak ng mga mapanganib na kemikal. I-click dito para sa pagsubok ng aming SDS Management Software o makipag-ugnayan sa amin sa sa***@ch*******.net para sa higit pang impormasyon tungkol sa aming mga solusyon sa pamamahala ng mga kemikal.