যদিও একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের বোতলগুলি ভোক্তাদের দ্বারা যথাযথভাবে পরিহার করা হয়েছে এবং পুনঃব্যবহারযোগ্য পানীয়ের বোতলগুলি তাদের স্থান দখল করেছে জাহাজ ডু জাউর, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে আমরা এখনও প্লাস্টিক সম্পর্কে সবকিছু জানি না এবং তাদের স্বাস্থ্যের উপর কী প্রভাব ফেলতে পারে৷ প্লাস্টিকের পানির বোতল (ডিসপোজেবল এবং পুনঃব্যবহারযোগ্য উভয়ই) বিশেষ করে এখন জার্নাল অফ হ্যাজার্ডাস ম্যাটেরিয়ালস-এর তত্ত্বাবধানে রয়েছে। আপনি আপনার পরবর্তী চুমুক নেওয়ার আগে আপনার পানীয়ের বোতলে কী লুকিয়ে থাকতে পারে তা খুঁজে বের করতে পড়ুন।
যদিও বিভিন্ন ধরণের প্লাস্টিক রয়েছে, তবে সেগুলি সবই একটি বেস উপাদান থেকে তৈরি-পেট্রোকেমিক্যালস. এগুলিকে দীর্ঘ, পুনরাবৃত্তিমূলক চেইন বলা হয় পলিমার, যা তারপরে বিভিন্ন আকৃতির পাত্রে এবং পণ্যগুলিতে উত্তপ্ত এবং চাপানো যেতে পারে যা আমরা খুব ভালভাবে জানি। উত্পাদনকারীরা শক্ত বা স্থিতিশীল করার উদ্দেশ্যে অন্যান্য সংযোজন ব্যবহার করবে। পানীয় পাত্রে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত প্লাস্টিক পলিইথিলিন. এই উপাদানটি পলিমার চেইনের দৈর্ঘ্য এবং প্রান্তিককরণের পরিবর্তন করে পরিবর্তন করা যেতে পারে, যা কঠোরতা, তাপ প্রতিরোধের এবং ঘনত্বের মতো গুণাবলী নির্ধারণ করে।
বেশিরভাগ একক-ব্যবহারের প্লাস্টিক কম ঘনত্বের পলিথিন থেকে তৈরি হয়, বা LDPE. LDPE থেকে তৈরি পণ্যগুলি প্রায়ই নরম এবং নমনীয়, স্বচ্ছ এবং বহন করার জন্য খুব হালকা হয়। একটি LDPE বোতল আপনার পানীয়কে এক দিনের জন্য ধরে রাখার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী, কিন্তু বর্ধিত ব্যবহারের পরে এটি খারাপ হতে পারে এবং ভেঙে যেতে পারে। অন্যদিকে, পুনঃব্যবহারযোগ্য পানীয়ের বোতলগুলি প্রায়শই উচ্চ ঘনত্বের পলিথিন থেকে তৈরি হয়, বা এইচডিপিই. এই উপাদানটি LDPE এর তুলনায় অনেক বেশি শক্ত, সেইসাথে তাপ প্রতিরোধী, যা এটিকে পুনরায় ব্যবহারযোগ্য জল এবং স্পোর্টস পানীয়ের বোতলগুলির জন্য একটি পছন্দসই পছন্দ করে তোলে।
10 বছর আগে, বিপিএ- বা বিসফেনল এ, একটি রাসায়নিক যৌগ যা খাওয়ার সময় ইস্ট্রোজেনের বৈশিষ্ট্যগুলিকে অনুকরণ করে – প্লাস্টিক পানীয়ের বোতল শিল্পের মধ্যে একটি গুঞ্জন হয়ে ওঠে৷ পেট্রোকেমিক্যাল ছাড়াও, BPA প্রায়শই প্লাস্টিক উৎপাদনে একটি বিল্ডিং ব্লক হিসাবে ব্যবহৃত হত এবং ব্যবহারের পরে আপনার পানীয়তে বোতল থেকে বেরিয়ে যেতে পারে। বিপিএ-মুক্ত প্লাস্টিক তখন নির্মাতাদের জন্য একটি বিশিষ্ট বিক্রয় বিন্দু হয়ে ওঠে, যদিও বিসফেনল (বিপিএস বা বিপিএফ) এর অন্যান্য বৈচিত্র ব্যবহার করা যেতে পারে, অনুরূপ অন্তঃস্রাব-ব্যহত প্রভাব সহ।
যাইহোক, সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলিতে কোপেনহেগেন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখেছেন যে বোতলের জলে আগে যা ভাবা হয়েছিল তার চেয়ে বেশি রাসায়নিক পদার্থ রয়েছে। দুজন ডেনিশ রসায়নবিদ খুঁজে পেয়েছেন যে, মাত্র 24 ঘন্টা পরে, একটি পুনঃব্যবহারযোগ্য বোতলে রেখে যাওয়া জলে 400 টিরও বেশি বিভিন্ন পদার্থ রয়েছে – যার মধ্যে এমন পদার্থ রয়েছে যা আগে কখনও প্লাস্টিকের মধ্যে দেখা যায়নি। এটি পুরানো এবং নতুন উভয় বোতলের পাশাপাশি স্ট্যান্ডার্ড পলিথিন ছাড়াও বায়োডিগ্রেডেবল প্লাস্টিকগুলিতে পরীক্ষা করা হয়েছিল। অধ্যয়নটি এটিও নির্ধারণ করতে সক্ষম হয়েছিল যে ডিশওয়াশারগুলি তাপ এবং ডিটারজেন্টের সংমিশ্রণ থেকে রাসায়নিক লিচিংকে আরও বাড়িয়ে তোলে, যা পরিমাপকৃত পদার্থগুলিকে 3500-এর উপরে বৃদ্ধি করে।
এই রাসায়নিক পদার্থের অনেকের পরিচয় এখনও নির্ধারণ করা হয়নি, এবং যে রাসায়নিকগুলি পরিচিত, তার বিষাক্ততা ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি। পরিচিত রাসায়নিক পাওয়া গেছে অন্তর্ভুক্ত ডাইথাইলটোলুয়ামাইড (DEET)-একটি সক্রিয় উপাদান যা পোকামাকড় প্রতিরোধক-এ পাওয়া যায় ফটো ইনিশিয়েটর, যা সন্দেহ করা হয় কার্সিনোজেনস. ফলাফলগুলি দেখায় যে অল্প সময়ের মধ্যেও প্লাস্টিক থেকে কী কী রাসায়নিক পদার্থ বের হয় সে সম্পর্কে আমরা সত্যিই কত কম জানি। গবেষকরা এই পদার্থগুলির উপর আরও অধ্যয়ন এবং ক্ষতিকারক সংযোজন এবং অবক্ষয়কারী পণ্যগুলি হ্রাস করার জন্য নির্মাতাদের কাছ থেকে আরও দায়বদ্ধতার আহ্বান জানিয়েছেন।
ধাতব পাত্রগুলি প্লাস্টিকের সবচেয়ে সহজলভ্য বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এগুলি অত্যন্ত মজবুত, তাপের এক্সপোজার থেকে ক্ষয় হয় না, 100% পুনর্ব্যবহারযোগ্য, এবং একক দেয়াল থাকলে বহন করার জন্য হালকা হতে পারে। পানিতে ধাতব কণার স্থানান্তর নগণ্য - গৃহস্থালির রান্নার পাত্রের চেয়ে বেশি নয় - যদিও কিছু লোক সামান্য ধাতব স্বাদের রিপোর্ট করে। কিছু নির্মাতারা এই স্বাদ কমাতে তাদের ধাতব বোতলগুলিকে প্লাস্টিক বা রজন দিয়ে লাইন করে, তাই আপনি যদি কোনও সম্ভাব্য রাসায়নিক লিচিং এড়াতে চান তবে সেগুলি থেকে দূরে থাকতে ভুলবেন না।
স্বাস্থ্য পেশাদারদের দ্বারা গ্লাস একটি খুব জনপ্রিয় পছন্দ। ডিটারজেন্টের কাচের সাথে লেগে থাকার সম্ভাবনা কম এবং এটি স্বাভাবিকভাবেই জড়, যার অর্থ লুকানো প্রতিক্রিয়া আপনার বোতলের ভিতরে যাবে না যদি এটি জলে পূর্ণ থাকে। তাদের সবচেয়ে বড় অপূর্ণতা হল যে তারা ইস্পাত বা এইচডিপিইর তুলনায় আরও সহজে ভেঙে যায়। ছিন্ন-প্রতিরোধী কাচ বিদ্যমান, কিন্তু এটি দ্বারা আসা কঠিন এবং প্রায়ই অন্যান্য বিকল্পের তুলনায় আরো ব্যয়বহুল।
বায়োপ্লাস্টিক, যেমন পলিল্যাকটিক অ্যাসিড (পিএলএ), একক-ব্যবহারের প্লাস্টিকের বিকল্প হিসাবে এখন বেশ কয়েক বছর ধরে উৎপাদন করা হচ্ছে। এগুলি পুনর্নবীকরণযোগ্য জৈবিক উপকরণ থেকে তৈরি এবং প্রায়শই কম্পোস্টেবল হয়। দুর্ভাগ্যবশত, অনেক বায়োপ্লাস্টিক চলমান ব্যবহার সহ্য করার জন্য যথেষ্ট মজবুত নয়, এবং যদিও সেগুলি ছিল, যৌগগুলির অবশিষ্ট জলে স্থানান্তরিত হওয়ার সম্ভাবনা ভালভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি।
আপনার রাসায়নিকের জন্য সেরা পাত্র সম্পর্কে অনিশ্চিত? আমরা এখানে সাহায্য করতে এসেছি. এ Chemwatch আমাদের রাসায়নিক সঞ্চয়স্থান থেকে ঝুঁকি মূল্যায়ন থেকে হিট ম্যাপিং, ই-লার্নিং এবং আরও অনেক কিছু রাসায়নিক ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে বিস্তৃত বিশেষজ্ঞদের একটি পরিসর রয়েছে। এ আরও জানতে আজ আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন sa***@ch******.net.
সোর্স:
