23. oktober 2020 Bulletin

Fremhævet i denne uge

Eddikesyre

Eddikesyre, alias ethansyre og E260, er den næst enkleste carboxylsyre. Når det er ren eddikesyre, kaldes det iseddike. Dens formel er CH3COOH, og den har en markant skarp lugt og smag. Det er en klar, farveløs væske. [1,2,3,4,5] 


Download hele PDF-filen nedenfor


Hurtig forespørgsel