Is é Stevia an milseoir saorga a dhíorthaítear ó phlanda Stevia rebaudiana. Na comhdhúile gníomhacha; Tá stevioside agus rebaudioside A freagrach as an blas milis atá 300 uair níos milse ná siúcra cána. Is criostalach bán bán nó beagán buí é Stevia de ghnáth gan bholadh den chuid is mó.
Úsáidtear Stevia mar mhilsitheoir nádúrtha atá mar mhalairt ar shiúcra cána. Ní féidir leis an gcorp na gliocóisídí i stevia a mheitibiliú, rud a chiallaíonn nach bhfuil aon calraí ann. Déanann na gnéithe seo an-oiriúnach dóibh siúd atá ag iarraidh a n-iontógáil siúcra a laghdú ar chúiseanna den sórt sin; mar diaibéiteas agus cailliúint meáchain agus úsáideann go leor déantúsóirí bia agus dí stevia in ionad siúcra chun freastal ar na tomhaltóirí seo.
Is é an príomhbhealach nochta do stevia ná ionghabháil, agus ní cheaptar go mbíonn aon drochthionchar ar an tsláinte ag baint le ionanálú, le teagmháil craicinn agus súl.
Toisc nach bhfuil stevia ann i ndáiríre ach mar chomhábhar i mbia agus i ndeoch, tá ionghabháil dosheachanta. Tá fianaise theoranta ann a chreideann go bhféadfadh éifeachtaí só-ghineacha do-aisiompaithe ach neamh-mharfacha a bheith mar thoradh ar an tsubstaint. Cé nach bhfuil stevia rangaithe mar “díobhálach trí ionghabháil”, níl fianaise ann bunaithe ar thomhaltas méideanna níos mó den ábhar. Ní mheastar gur ábhar imní é ionghabháil méideanna neamhshuntasach.
Má ionanálaítear é, bain an t-othar as an limistéar éillithe go dtí an fhoinse aer úr is gaire duit. De ghnáth ní bhíonn gá le bearta eile.
Má shlogtar é, tabhair gloine uisce don othar láithreach. De ghnáth ní bhíonn gá le garchabhair, ach má tá amhras ort, déan teagmháil le hionad faisnéise nimheanna.
Má tharlaíonn nochtadh craiceann, nigh an limistéar difear le galúnach agus uisce. Lorg cóir leighis má tharlaíonn greannú.
Má tá an ceimiceán nochta do na súile, sruthlaigh na súile amach láithreach le huisce. Níor cheart go ndéanfadh duine oilte ach lionsaí tadhaill a bhaint. Lorg cóir leighis má tharlaíonn greannú.
Tá gá le haeráil áitiúil sceite nuair a láimhseáiltear solaid mar phúdair nó mar chriostail. Ní gá aonaid eyewash ach amháin má láimhseáil méideanna móra.
Áirítear leis an TCP a mholtar agus stevia á láimhseáil; gloiní sábháilteachta le sciatha taobh, gloiní cosanta ceimiceacha, análaithe deannaigh, lámhainní cosanta agus cóta saotharlainne .
Chemwatch tá an bailiúchán SDS is mó ar domhan aige. Ar feadh SAOR cóip den Chemwatch-authored SDS do Stevia, cliceáil ar an gcnaipe thíos.
