Shiúcrós

Cad is Siúcrós ann?

Siúcrós (foirmle cheimiceach: C12H22O11) an t-ainm eolaíoch ar rud ar a dtugtar níos minice don chuid is mó againn mar 'siúcra'. Déantar siúcrós a tháirgeadh go nádúrtha i bplandaí mar an siúcra nó an bhiatas siúcra. Criostail nó púdar bán gan bholadh é atá milis don bhlas. Tá siúcrós intuaslagtha in uisce agus beagán intuaslagtha in alcól. 

Cén úsáid a bhaintear as Siúcrós?

Úsáidtear siúcrós mar mhilsitheoir i mbia agus i ndeoch chomh maith le húsáid i ndéantúsaíocht táirgí cógaisíochta, idirmheánacha ceimiceacha do ghlantaigh, gníomhairí eiblithe agus mar idirmheánach do dhíorthaigh shiúcrós eile gan ach beagán a ainmniú.

Déantar siúcrós a scagadh isteach sa siúcra boird a fhaightear i gcófra an chuid is mó de na teaghlaigh
Déantar siúcrós a scagadh isteach sa siúcra boird a fhaightear i gcófra an chuid is mó de na teaghlaigh

Guaiseacha Siúcrós

Áirítear ar na bealaí nochta do shiúcrós; ionanálú, ionghabháil agus teagmháil craicinn agus súl. 

Ní cheaptar go n-eascraíonn ionanálú siúcrós aon greannú riospráide, ach éilíonn dea-chleachtas sláinteachais go n-íoslaghdaítear nochtadh agus go gcuirtear bearta rialaithe i bhfeidhm i suíomh gairme. D’fhéadfadh go dtabhódh daoine a bhfuil riochtaí reatha orthu amhail broincíteas ainsealach, emphysema, damáiste don chóras imshruthaithe nó don néarchóras nó damáiste duáin má dhéantar iad a ionanálú. 

Ní dócha go ndéanfaidh ionghabháil shiúcrós dochar do do shláinte, ach d'fhéadfadh sé fós dochar a dhéanamh do shláinte daoine aonair atá ag fulaingt ó dhamáiste ae nó duáin atá ann cheana féin. D'fhéadfadh dáileoga an-mhór de shiúcrós a bheith ina chúis le míchompord gastrointestinal de bharr nausea agus vomiting. 

Ní mheastar go bhfuil teagmháil craicinn le siúcrós ina ghreannaitheoir craicinn, ach moltar cleachtais sláinteachais mhaithe i gcónaí chun a chinntiú go n-íoslaghdaítear nochtadh i suíomh ceirde.

Is féidir le nochtadh súl a bheith ina chúis le míchompord agus greannú arb iad is sainairíonna é cuimilt agus deargadh sealadach. D'fhéadfadh damáiste beag scríobach a bheith mar thoradh freisin.

Sábháilteacht Shiúcrós

Má ionanálaítear é, bain an t-othar as an limistéar éillithe go dtí an fhoinse aer úr is gaire duit. Spreag an t-othar a shrón a shéideadh chun a gcuid pasáistí aeir a ghlanadh. Déan cóir leighis a lorg i gcás greannú nó míchompord. 

Má shlogtar é, cuir gloine uisce ar fáil láithreach don othar. De ghnáth ní bhíonn gá le garchabhair, ach má tá amhras ort, lorg cóir leighis. 

Má tharlaíonn nochtadh don chraiceann, sruthlaigh an craiceann agus an ghruaig atá buailte le huisce reatha agus le gallúnach. Aire leighis a lorg i gcás greannú.

Má tá an ceimiceán nochta do na súile, sruthlaigh na súile amach láithreach le huisce reatha úr, ag cuimhneamh a nigh faoi na eyelids. Lorg cóir leighis má leanann greannú.

Láimhseáil Sábháilteachta Siúcrós

Ba cheart go mbeadh fáil ar fhuaráin níocháin súl éigeandála sa limistéar láithreach a bhféadfadh sé a bheith faoi lé an cheimiceáin agus ba cheart go mbeadh aeráil imleor ann i gcónaí chun aon éilleáin aeir a bhaint nó a chaolú (cuir isteach sceithphíopa áitiúil más gá). 

Áirítear leis an TCP a mholtar agus méideanna móra siúcrós á láimhseáil; gloiní sábháilteachta le sciatha taobh, gloiní cosanta ceimiceacha, análaithe deannaigh, cótaí saotharlainne, rabhlaeir agus lámhainní rubair nó PVC. Moltar uachtar bacainn craiceann freisin i gcás nochtadh craiceann.

Le haghaidh tuilleadh faisnéise ar láimhseáil shábháilte siúcrós, féach ar do SDS. Cliceáil anseo chun triail a bhaint as ár mBogearraí Bainistíochta SDS nó déan teagmháil linn ag sa ***@ch *******.net chun tuilleadh eolais a fháil faoinár réitigh bhainistíochta ceimiceán. 

Chemwatch tá an bailiúchán SDS is mó ar domhan aige. Ar feadh SAOR cóip den Chemwatch-authored SDS for Sucrose, cliceáil ar an gcnaipe thíos.