Apa itu Asam Oleat?

Asam oleat (rumus kimia: C₁₈H₃₄O₂), adalah cairan tidak berwarna sampai kuning pucat dengan sedikit bau lemak. Nilai yang lebih tua dan komersial bervariasi dari kuning ke merah atau coklat dalam warna dengan bau yang lebih tengik. Asam oleat mengapung di atas air dan larut dalam alkohol, eter, aseton, kloroform, pelarut hidrokarbon dan minyak. Asam oleat adalah asam lemak yang secara alami terdapat pada berbagai lemak nabati dan hewani. Food grade asam oleat juga tersedia.

Untuk apa asam oleat digunakan?

Asam oleat membentuk sebagian besar dari berbagai minyak goreng seperti; minyak zaitun, minyak canola, minyak kacang, minyak macadamia, minyak wijen, minyak bunga matahari dan minyak biji anggur untuk beberapa nama. Ini juga membuat sebagian besar lemak babi, ayam dan kalkun.

Kegunaan lain untuk asam oleat termasuk dimasukkannya dalam; sabun dan deterjen (sebagai pengemulsi), tinta cetak, kosmetik dan konstruksi kaca patri.   

Bahaya Asam Oleat

Rute paparan asam oleat termasuk inhalasi, konsumsi dan kontak kulit dan mata. 

Menghirup asam oleat tidak dianggap menghasilkan efek kesehatan yang merugikan atau iritasi pada saluran pernapasan, namun praktik kebersihan yang baik tetap dianjurkan untuk meminimalkan paparan. Inhalasi biasanya tidak menjadi perhatian karena non-volatilitas bahan kimia, namun, pada suhu yang lebih tinggi, risiko inhalasi meningkat. Menghirup tetesan minyak dapat berbahaya dan dapat menyebabkan pneumonitis kimia.

Menelan asam oleat belum diklasifikasikan sebagai "berbahaya jika tertelan", tetapi bahan kimia tersebut mungkin masih memiliki efek berbahaya bagi kesehatan. Hal ini terutama benar jika seseorang memiliki kerusakan organ yang sudah ada sebelumnya (misalnya hati, ginjal). Tertelan dapat menyebabkan mual dan muntah, namun konsumsi dalam jumlah kecil tidak perlu dikhawatirkan. 

Asam oleat dapat menghasilkan iritasi kulit sedang, peradangan, kemerahan, bengkak, melepuh dan bersisik. Masuk ke aliran darah melalui luka terbuka dan luka juga dapat menyebabkan efek berbahaya lainnya.  

Kontak mata dengan asam oleat dapat menyebabkan iritasi. Kontak mata berulang dapat menyebabkan; peradangan, kemerahan, gangguan penglihatan sementara dan kerusakan mata sementara lainnya.

Keamanan Asam Oleat

Jika terhirup, pindahkan pasien dari area yang terkontaminasi ke sumber udara segar terdekat. Tindakan lain biasanya tidak diperlukan. 

Jika tertelan, segera beri segelas air. Pertolongan pertama umumnya tidak diperlukan, tetapi jika ragu, hubungi Pusat Informasi Racun.  

Jika paparan kulit terjadi, segera lepaskan semua pakaian dan alas kaki yang terkontaminasi dan bilas area yang terkena dengan banyak air mengalir dan sabun. Cari pertolongan medis jika terjadi iritasi.

Jika bahan kimia terkena mata, segera basuh mata dengan air mengalir yang segar selama minimal 15 menit, ingat untuk mencuci di bawah kelopak mata. Pelepasan lensa kontak hanya boleh dilakukan oleh orang yang ahli. Transportasi ke rumah sakit tanpa penundaan. 

Penanganan Keamanan Asam Oleat

Air mancur pencuci mata darurat harus dapat diakses di area langsung dari potensi paparan bahan kimia. Harus selalu ada ventilasi yang memadai untuk menghilangkan atau mengencerkan kontaminan udara (pasang knalpot lokal jika perlu). 

APD yang direkomendasikan saat menangani asam oleat meliputi, kacamata pengaman dengan pelindung samping, kacamata kimia, respirator setengah wajah, sarung tangan PVC, celemek PVC, pakaian terusan, dan alas kaki/sepatu karet pengaman. Krim pembersih dan pelindung kulit juga direkomendasikan jika terjadi paparan. 

Seperti kebanyakan bahan kimia, bila ditangani tanpa pengetahuan dan pengetahuan, asam oleat dapat membahayakan diri Anda dan orang-orang di sekitar Anda. Selalu konsultasikan dengan SDS Anda sebelum menangani bahan kimia berbahaya. Klik di sini untuk uji coba Perangkat Lunak Manajemen SDS kami atau hubungi kami di sa***@ch******.net untuk informasi lebih lanjut tentang solusi manajemen bahan kimia kami. 

Chemwatch memiliki koleksi SDS terbesar di dunia. Untuk sebuah KONSULTASI salinan dari Chemwatch-Menulis SDS untuk Asam Oleat, klik tombol di bawah ini.